人気店のようです!常に席待ちのお客様が。。予約をしてから伺った方が良さそうです。
私たちは予約時間までの余裕時間を利用し、月餅を買い、関帝廟に立ち寄りました♪
中国らしくきらびやかでございます
DALIANは、ダンナの“行きたいところリスト”にメモ書きしてあったお店!笑
餃子が美味しいようです
◇DALIAN(大連餃子基地)◇
神奈川県横浜市中区山下町148 中華街大通り
きらびやかなお店が多い中華街にしては珍しくシンプルな外観。
店内も壁に木材が貼られ清潔感がありオシャレ。まるでカフェのようです!
まずはダンナの大好きなビールで乾杯さ~♪私は、あれば必ず飲む青島ビールを。
おススメにしたがい、まずは目の粗い網タイツのようなパリパリ羽根つき餃子
◇大連焼餃子◇
網目も焼き色も美しい~お味も美味しゅうございます
モチモチの皮が特徴らしい!
独自の配合でブレンドした粉を使用。焼いても茹でてもモっチモチ。
同じ餃子を焼いたり茹でたりしているってことですね。
ジューシーな餡は、豚骨スープをたっぷり練り込んでいるかららしいよ!
水餃子も食べたいよね。変わり種っぽくパクチーをチョイス。
他には、シソ、海鮮、椎茸とあるある。
◇パクチー水餃子◇
アレ?パクチーだった??パクチーをイマイチ確認できず。
特徴であるモチモチとした皮が美味しい。薬味の黒酢にんにくと自家製っぽいラー油とあう!
焼餃子も美味でしたが、私は水餃子の方が気に入りました
唐辛子の辛さ、四川の山椒、アツアツの油のうまさが味わえる!
◇激辛四川マーボー豆腐◇
激辛ですのでご注意ください辛みはあとからやってくる。。
ですが、辛いだけではない。
味がめちゃめちゃ美味しいので辛みも旨みとなる。
白米を貰いマーボー丼にして食べたくなってしまった♪毎回注文したい一品ですね!!
もう一皿は何にしよう?決めて~と旦那に言われ、ふたたびの水餃子を椎茸で。
◇椎茸水餃子◇
椎茸水餃子ですが、パクチー水餃子と見た目変わらず!笑
お腹も満たされてきているので最初ほどの感動はございませんでしたが、やはり美味しい。
こちらも椎茸の味がするのかはよく分かりませんでした。
水餃子は温かいうちに食べた方が断然美味しいですね!!
デザート分のスペースは確保してありました。デザートも頂きましょう♪
◇ごま団子&タピオカぜんざい◇
別腹ね。どちらも美味しゅうございました♪
水餃子とマーボー豆腐が気に入りました
他に気になるお料理は、火鍋。次回はそちらも食べてみたいなぁと思います。
ご馳走様でした♪(*´▽`)
回回回回回
中国と言えば、パンダを思い浮かべる私。
お土産屋さんで面白パンダTシャツを発見~
プーマを連想させるデザインのパンダTシャツにニンマリ  ̄m ̄
日本にもこう言ったダジャレTシャツって売っているのですね!笑
柵だってパンダだもんね~♪
楽しい中華街での夜は更けてゆく。
横浜中華街、やっぱり魅力的な場所ですね次回は春のお彼岸のときに行きます♪
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やきとり釜めし鳥ぎん☆小田原 2019.02.28 コメント(2)
鹿島神宮の後は、そば処松栄 2017.11.21
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