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2015.03.26

寧夏夜市

カテゴリ：台北

台湾のファストフード？

寧夏夜市に足を伸ばしたら、20人位行列している屋台を発見。

覗いてみたら、餅米のおにぎりらしき物が。
夜なのに、現地の方が行列して何個も買っていく。
多い人は10個とか。

おばちゃんが一人でさばいてます。

ビニールの上に手早く御飯を平たく敷いてその上に
お肉の炒めたものや田麩、お漬物などをトッピングした後
キュッキュッと握り、新しい袋にクルクルと入れて出来上がり。

ホテルの部屋で試食。

美味しい！
お米が餅米っぽくてモチモチ、中身しっかり味がついてて
パンチの効いた味。

現地の人はたくさん買ってたけど、あれは朝ごはんかな？

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最終更新日 2015.03.26 07:45:40
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