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Belgische_Pralines

May 30, 2012

催事ひっぱりだこ? 聖萬堂☆栗餡団&六花亭☆判官様

(8)

テーマ：食べ物あれこれ(51669)

カテゴリ：あくまの囁き　(和の誇り)

なんとなく、近頃よく見かける岡山・聖萬堂の栗餡団。

実演販売なだけに、ついつい引き寄せられてしまう。

とりあえず、かぼちゃ餡と抹茶餡をと思ってたら、

栗餡と小倉餡を撮るの忘れちゃった。

あ、栗がHPと違う・・・・。

縦切じゃなくて横切にすれば良かった・・・。

数時間経ってから食べたので、そんなにふんわり感はなくなってたものの、

硬いと言うほどでもない。

↑　やっぱり焼き立てが一番

かぼちゃも抹茶もほんのり、甘さ控えめ。

長野の栗福

餡の種類を楽しめるこっちも捨てがたい。

危うくお蔵入りしそうだった、husの買って来てくれた

「北海道神宮茶屋限定　判官さま」

こうして見ると、ちょっと目玉おやじチックだ・・・。

北海道開拓の父、島判官(島　義勇・佐賀藩士) が

「判官さま」と呼ばれてたのに因むらしい。

そば粉のお餅。

香ばしくて、懐かしい感じ。

そば粉が入ってるのにモソモソ感はなく、するりとした肌につぶ餡。

これ、美味しいじゃん～♪

ニュアンス的には伊勢の出世餅に似ている。

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Last updated May 30, 2012 06:33:47 AM
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■コメント

ほんとうだ！

家族で眼鏡さん

栗の入り方が、HPと違ってます。
ちょっと寂しいですね！
でもこういう実演販売、あま～い香りがして、職人さんが一所懸命作っていて、ついついふら～って引き寄せられるように並んでしまうんですよね。
いろいろなあんこの種類があるのが優秀な感じがします。

判官さま、すごい名前のお菓子ですね！
そうそう、目玉親父のお菓子、鳥取にありますよ。
やけにリアルなの。
1個あたり300円台で美味しいらしい。
見た目が見た目なので、食べてみたいような、みたくないような～～。
(May 30, 2012 06:55:38 AM)

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Re:ほんとうだ！(05/30)

Belgische_Pralines さん

家族で眼鏡さん

＞栗の入り方が、HPと違ってます。
＞ちょっと寂しいですね！

実演のとこにもHPみたいな写真が貼ってあったので
かなり期待しちゃいました。

＞でもこういう実演販売、あま～い香りがして、職人さんが一所懸命作っていて、ついついふら～って引き寄せられるように並んでしまうんですよね。

そのとおりでございます。笑

＞いろいろなあんこの種類があるのが優秀な感じがします。

そうなの。いろいろあるので栗は別として、楽しめます。

＞判官さま、すごい名前のお菓子ですね！

なんのことかわかんなかったです。
由来が凄い。

＞そうそう、目玉親父のお菓子、鳥取にありますよ。
＞やけにリアルなの。
＞1個あたり300円台で美味しいらしい。

美味しいけど、リアルなんだ・・・。

＞見た目が見た目なので、食べてみたいような、みたくないような～～。

んー、微妙ですよね。
気にしないで口に入れちゃえばいいんでしょうけど、
目玉なだけにね。

昔、webカメラ買ってもらうのにBicカメラで丸いのと四角いのどっちにしようかなと思って「こっちの目玉おやじにします」って言っちゃったら凄くびっくりされてhusが「もう恥ずかしいよー」と赤くなりました。 (May 30, 2012 07:22:25 AM)

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Re:催事ひっぱりだこ? 聖萬堂☆栗餡団&六花亭☆判官様(05/30)

ヴェルデ0205 さん

ほんとだ、HPとは随分違いますね。
でもまぁ、美味しければいいですけど。
餡たっぷりより生地ふんわりなのがいいなぁ。

hus、いい仕事されましたね～
お蔵入りしなくて良かった。

レーズンの食感が好きじゃないので、ラムもダメかなぁ。
でも昔はレーズンバターとか食べてました…。
(May 30, 2012 03:32:57 PM)

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Re[1]:催事ひっぱりだこ? 聖萬堂☆栗餡団&六花亭☆判官様(05/30)

Belgische_Pralines さん

ヴェルデ0205さん

＞ほんとだ、HPとは随分違いますね。

ちょっとがっかり感ありました。

＞でもまぁ、美味しければいいですけど。
＞餡たっぷりより生地ふんわりなのがいいなぁ。

そうそう、こういうのは生地ふんわりが基本ですよね。
あの栗福もいいんですけどね。

＞hus、いい仕事されましたね～
＞お蔵入りしなくて良かった。

写真整理してると「え?」って前の物が出てきて(と言うかあったのに放置)焦りますよね。

＞レーズンの食感が好きじゃないので、ラムもダメかなぁ。
＞でも昔はレーズンバターとか食べてました…。

ラムもだめなのに昔はレーズンバターを?
嗜好が変わったんですね。 (May 30, 2012 06:15:17 PM)

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Re:催事ひっぱりだこ? 聖萬堂☆栗餡団&六花亭☆判官様(05/30)

Blue*Hawaii** さん

栗の形をしているだけで惹かれます♪
カボチャ餡は種が入っているのかと・・・栗ですね(^^ ;

判官さま、目玉おやじチック～
そば粉入りとは美味しそう！ (May 30, 2012 06:19:57 PM)

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Re[1]:催事ひっぱりだこ? 聖萬堂☆栗餡団&六花亭☆判官様(05/30)

Belgische_Pralines さん

Blue*Hawaii**さん

＞栗の形をしているだけで惹かれます♪

そうですよね。

＞カボチャ餡は種が入っているのかと・・・栗ですね(^^ ;

栗・・・ちっちゃい・・・。泣

＞判官さま、目玉おやじチック～

食べてる時は気づかなかったです。
あ、がっついてたわけじゃないですよ。

＞そば粉入りとは美味しそう！

これも食べてる時には気づかなくて、後でわかりました。
そば粉の分、香ばしさが出てました。

(May 30, 2012 06:53:38 PM)

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Re:催事ひっぱりだこ? 聖萬堂☆栗餡団&六花亭☆判官様(05/30)

海都3509 さん

ＨＰの栗餡はデカい栗がゴロゴロ入ってましたね

栗餡もいいけどカボチャ餡が美味しそう

私に負けず甘い物好きなんですね・・・笑 (May 30, 2012 08:58:32 PM)

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Re[1]:催事ひっぱりだこ? 聖萬堂☆栗餡団&六花亭☆判官様(05/30)

Belgische_Pralines さん

海都3509さん

＞ＨＰの栗餡はデカい栗がゴロゴロ入ってましたね

ちょっと、あれれな感じでした。笑

＞栗餡もいいけどカボチャ餡が美味しそう

栗が入ってるのでカボチャの方がメリハリがあっていいのかもしれないですね。

＞私に負けず甘い物好きなんですね・・・笑

全然、負けておりませんの。
体脂肪はダブルスコアなんですけど・・・。惨敗。 (May 30, 2012 09:47:24 PM)

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