January 13, 2016
テーマ： ●食べた物の画像♪(86673)
カテゴリ： ふるさと納税
ふるさと納税でチョイスした富山県・射水市の紅ズワイガニ。
ふるさと納税のお礼の蟹って全国津々浦々いろんなのがあるんだけど、
1. 冷凍しないで浜茹でしたのが冷蔵で届く。
2. NHKの家族で乾杯で鶴瓶が食べてた。
3. ↑ 漁協の組合長さんが良い人そうだった。
こんな理由で決めたのだった。
ちょうどタイミングよく、3連休最終日のお昼前に到着♪
紅ズワイガニって厳密に言うとズワイガニとは異種で450m-2500mの深海蟹。
水分が多めだから鮮度低下が早く、出荷までのスピードが命なんだって。
届いたときはどうして裏返しなの?と思ったけど、鮮度を保つために漁師さんが一匹ずつこうしてくれてるとか。
2人で1ハイがちょうどいいくらいのサイズで、甘味もあり、塩加減もちょうどよくて美味しい♪
蟹の女王という名にふさわしい上品な味なのも良し♪ ♪ ♪
午前0時以降に漁に出てその日の午後1時には市場に並ぶというトレトレ、キトキトな紅ズワイガニ。
これだもの、輸入物とは全然違う味わいなのだわ～。
美味しかった～、射水市役所さん、ありがとうございました!
--------- 蟹の豆知識 -----------
紅ズワイガニは横歩きじゃなくて、タテ歩きなんだって! ! !
蟹味噌って肝臓とすい臓なんだって! ! !
★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ふるさと納税] カテゴリの最新記事
-
ふるさと納税☆彡五島市・浜口水産ばらもん… April 8, 2024 コメント(6)
-
ふるさと納税☆彡八代市・みはや January 18, 2023 コメント(8)
-
ふるさと納税☆彡西予市・栗 January 13, 2023 コメント(8)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
白ばら洋菓子店のロ…
New!
家族で眼鏡さん
ドレスコード 月の卵1030さん
生クリームチーズケ…
Blue*Hawaii**さん
再会のラウンジ るいま12Kさん
真鯛からのヒント
海都3509さん
New!
家族で眼鏡さんドレスコード 月の卵1030さん
生クリームチーズケ…
Blue*Hawaii**さん再会のラウンジ るいま12Kさん
真鯛からのヒント
海都3509さんCalendar
Category
カテゴリ未分類
(0)香港・マカオ
(162)タイ
(60)ベトナム
(56)台湾
(140)シンガポール
(44)インド
(65)エジプト
(103)ロシア
(61)東欧
(47)スペイン
(30)トルコ
(64)中国
(45)私と外国人
(32)ふるさと納税
(58)コストコの大罪
(147)あくまの囁き (洋の誘惑)
(612)あくまの囁き (和の誇り)
(599)Ttavel 東北
(77)Travel 神奈川、千葉、埼玉
(26)Travel 静岡、愛知、三重
(147)Travel 栃木、岐阜、群馬
(26)Travel 長野、山梨、新潟
(17)Travel 大阪、京都、奈良、兵庫、滋賀、和歌山
(604)Travel 富山、石川
(25)Travel 山陽・山陰
(122)Travel 四国
(139)Travel 九州、沖縄
(557)東京 街歩き
(173)スパイの札幌レポ
(611)スパイの札幌スイーツ
(325)ホームベーカリー
(14)恵庭、千歳、苫小牧
(100)富良野、美瑛、旭川
(67)ニセコ、洞爺、登別
(113)小樽、余市、積丹
(37)道東レポ
(35)道南レポ
(19)日本人として思うこと。
(27)それなりのアンチエイジンク゛
(39)© Rakuten Group, Inc.
