トマト煮込みハンバーグ
トマト煮込みハンバーグ
（約220kcal）
[材料]
４人分
４人分
玉ねぎ、 小１個
Ａ （牛赤身ひき肉、 １５０ｇ
豚赤身ひき肉、 １００ｇ
マッシュルーム（スライス缶詰） １缶
卵、 １個
パン粉、 １/4カップ
塩 小さじ１/3
こしょう 少々）、
ブロッコリー、 １５０ｇ
カリフラワー、 １５０ｇ
水煮トマト（缶詰） ４００ｇ
Ｂ （砂糖、 小さじ１
塩、 小さじ１/3
顆粒スープ 小さじ１）
Ａ （牛赤身ひき肉、 １５０ｇ
豚赤身ひき肉、 １００ｇ
マッシュルーム（スライス缶詰） １缶
卵、 １個
パン粉、 １/4カップ
塩 小さじ１/3
こしょう 少々）、
ブロッコリー、 １５０ｇ
カリフラワー、 １５０ｇ
水煮トマト（缶詰） ４００ｇ
Ｂ （砂糖、 小さじ１
塩、 小さじ１/3
顆粒スープ 小さじ１）
[作り方]
- ブロッコリーとカリフラワーは塩を加えた熱湯でゆでる。
- 玉ねぎをみじん切りにし、レンジで熱を通しておく。
- Ａの材料と玉ねぎをよく混ぜあわせ、形を整える。
- 樹脂加工のフライパンでよく焼く。
- 火が通ったら、フライパンにでた油をふき取って
トマトと、Ｂを加えて１０分ほど煮込む。
ダイエット一口メモ
肉類は赤身を選んで、カロリーダウン。
肉類は赤身を選んで、カロリーダウン。
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