揚げ鶏のネギだれかけ

「揚げ鶏のネギだれかけ」

トリモモ肉   適当 
    片栗粉     適量
   (たれ用)
    白ねぎ     1/2本
    しょうが    1片
    醤油・酢    各大4
    砂糖      大1


1.鶏モモを1口大にし、片栗粉をまぶして油で揚げる

2.白ねぎ・生姜をみじん切りにし、ほかのタレの材料とあわせる

3.揚げたての鶏にタレをかけて出来上がり


うずまき片栗粉はビニール袋に少量入れ、そこに鶏をいれれば無駄のない量でまぶせます


次は?




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