自然と歩む楽天健康ライフ♪

こんにちは～♪

山形県内も今か今かと梅雨明けを待っている人が多いのですが、今日もどんよりと梅雨空です。

気温は28℃くらいですが、部屋の湿度はなんと75%を指しており不快指数はピークに達しています。

でも、節電のためエアコンは使わず扇風機で間に合わせていま～す

さて、この高い気温のおかげで我が家の庭にある小さい畑のトマトは収穫どきを迎えています。

どのトマトも真っ赤っかです。

ほらっ、こんなにたくさん収穫できましたよ。

収穫後の畑はこの通り、ガラ～ンとなってしまいました。でもまた数日経つと収穫を楽しめますよ。

ところで、みなさん。トマトにはどんな栄養価があるかご存じですか?

ビタミンC、Aもたっぷり含まれていますが、最近注目されているのが赤味の色素 リコピン という成分です。

抗酸化作用(活性酸素を除去する作用)がβカロテンの約2倍と強く、細胞の ガン化を防ぐ 作用があると医学界からも注目されているというから驚きですよね。

我が家でも収穫したトマトをたくさん食べて健康家族でいたいと思います。

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