揚巻 とりひき肉バージョン
トリの皮をとっておき、
玉ねぎ、にんにくをプロセッサーへ、
細かくなったら、トリ肉入れて適当に塩･コショウ
油揚げの油抜きしたものをひろげ、
味付きひき肉ペーストを乗せてひろげ、いんげんと人参を巻き込む
中火でじっくり焼く。
温野菜を添えて
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