卵が特売だったので…思いきって10個ゆでて(全部で100円ですが)
網の上に置いてスモークしました!
通称「燻タマ」…タマゴも火は通っているので簡単・短時間で完成します!
普通のゆで卵が超高級品?に大変身??みんな大喜びでした。
一個100円の価値に値するかも?(爆)
非常に短時間で簡単にスモークできるので、燻製が初めての方には失敗も少なくお勧め♪
同時に簡単なチーズの燻製、スモークチーズも作ると、酒の肴セットになります(*~~*)
市販のプロセスチーズなどを適当な大きさに切ってスモークするだけの手軽さです。


