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2012年11月26日

最近の食べ歩き

(4)

テーマ：楽天写真館(359241)

カテゴリ：普通の日記

時々は外食しております。

ちょっと前に、料理を全て写真に撮って記録するのが流行っている、

みたいな話を聞きました。

記憶は曖昧なもんなので、写真で残すのは実用性もありますね。

後々自分で料理を真似して作ってみる時とか(笑)

私の場合、常に撮っている訳ではありませんが、

たまたま撮ってみた２品をご紹介します。

四ツ谷のスパゲティ屋さん「ながい」で食べた

海苔を使っているので和風パスタって事になるのでしょうか。

海苔とチーズは良く合いますね。

たぶんバターだと思いますが、ちょっと油が多いかなー

でも美味しいです。

こちらは水道橋のインド料理屋さん「プージャ」で食べたランチです。

インドカレーとナンが大好きなのですが、このナンというのは

お店毎にかなり味や食感が異なっていて面白いです。

表面がパリッとしているか、しっとりか。

仕上げに塗る油が多いか少ないか、はたまた塗らないか。

色々なお店のナンを試してみると、楽しいですよ。

どちらの料理も美味しかったのですが、わざわざ食べるために出掛ける、

近くに行く用事があったら、また寄ってみようかなって所ですね。