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流行ってないお好み焼き屋のおやじ

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2005/07/21

来週２８日（木）は【土曜丑の日】。

まずは、念の為、その由来等を・・・。

『江戸時代の蘭学者、平賀源内が土用の丑をうなぎの日にした元祖として
知られています。客足の少ないうなぎ屋から、繁盛の妙案は無いかと
相談を持ちかけられた平賀源内が、「本日、土用丑の日」と店頭に掲げた所
これが大当たりしてうなぎ屋は大繁盛したそうです。
その後、夏バテ防止には土用の丑の日にはうなぎを食べるという習慣が
出来上がりました。』

【土用】

『「立夏」の前１８日を「春の土用」、「立秋」の前１８日を「夏の土用」
「立冬」の前１８日を「秋の土用」、「立春」の前１８日を「冬の土用」といい
その初めの日を土用の入りといいます。その中でも、夏の土用が有名です。

丑の日　十二支の丑にあたる日。』

『うなぎの主成分は、ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２です。
その他にも、たんぱく質、脂肪、カルシウム、リン、鉄、ナトリウムなどを
含んでいます。暑さで体力を消耗しやすい夏にうなぎを食べるというのは
栄養学的にも理にかなっているんです。』

分かったような、分からないような（笑）？？

っんま、そんなこんなで、先日からパート・アルバイトを含んだ従業員全員に

『売上目標』が割り当てられていた。

社員は１０匹。

パート（８時間以上勤務）は５匹。

パート（短時間）・アルバイトは３匹、という内訳。

私は、【３匹】。

でも、周りのチェッカーもヤル気がなく（未達でも、特に何も無いから）

「自分家に１匹買うわ～♪」 ってノリ。

私も それでいいかっ！

が・・・・・

昨日になって、何やら、売り場担当者の一部が陰で

「レジは売ってないやんなぁ～～～。ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ・・」

と言ってるらしいと、耳に入って来た。

レジ・パートボスからも、「鰻、数行って無い人はお願いします」と言われた。

ボスは５匹割り当てられ、３匹は自腹で買ったらしい。

ま、私は言ってみればたった３匹。

自分が買えば、あと２匹。

幸い、私はウチの店を利用してくれている友人が数人居るから

(^人^)オ・ネ・ガ・イメールをしてみた。

すると、有り難いことに即行快いお返事を頂け、あっ！という間にクリア出来た♪

m(;∇;)mありがじょねぇ

ご予約受付最終日。

朝礼で、おちゃめな店長が

「店目標３１２匹まで、あと５８匹足りません。一人があと１匹売ってくれたら
達成出来ますので、お願いします！」と。

更に

「レジでも、最終のお声掛けをお願いします！」と。

うーーーーーん・・・。

過去に営業は
やって来たけど
苦手だなぁ～～。
（○´ε｀○）

他のチェッカーも誰一人として、お声掛けしていない。

『もう諦めている・自腹で達成済み・どうでもいい』 と言った様子。

私も、 『誰かがやるだろっ。いいや』 と思っていた。

が、しかし・・・

１時間に１回、もしくは、それ以上の頻度で入る

店長のマイク放送。

「来週２８日（木）、土曜丑の日と致しまして、鰻のご予約を承っております・・・。」

て感じで。

いつもの店内放送より、断然気合いが入っている。

未達で叩かれるのは店長ですもんね。

そんな店長の悲痛な店内放送を聞いていると

何だか、胸が痛くなって来た。

以前、ストーカー行為に悩んで居た時に、力になってくれた店長。

未だに、気に掛けてくれている。

恩返しと言うほどでは無いが、微力ながら力になりたいと思った。

そこで、思い切って、よくお見掛けするお客様を中心に、声掛けをして行った。

でも、１０～２０人声掛けをして、ようやく１匹上がる程度・・・。

それでも、運良く数人の方がご予約下さり

最終的に目標の３倍上げることが出来た♪

店長にも喜んでもらえて良かった。

そんな中、店長の悲痛な店内放送は続いています。

「来週２８日（木）、土曜鰻の日と致しまして・・・。」

店長ぉぉ～～～～

土曜鰻の日じゃなくて

丑の日
ですからぁぁ～～～（笑）！

もぉーね、店長の頭の中は

鰻でいっぱいです（笑）。

１７時の時点で、達成まであと２５匹だったんだけど
どぉーなったかなぁーー。

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