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2008最後の晩餐。
あなたーにー あえーてーほんとーにー よかったーうれしくて うれしくてことーばにー できなーいーらーらーらー、ららーらー。というわけで大晦日の最後の晩餐を、あまりに無駄なコマ使いで（笑ってか作りすぎ。いまだ半分は冷凍庫で眠っていますー。今回はタネの半分を肉ギョーザというかノーマルなギョーザに。残りの半分は荒くたたいたエビと一緒に、初体験のエビギョーザに。で、さらにちょっと余ったタネにはトマトとハーブを加えて、遊び半分のイタリアンギョーザも。イタリアンは味うんぬんよりも、トマトの水分で皮が、皮がぶよぶよー（笑それに比べて、エビギョーザがスマッシュヒットでしたねー。中国では古来より祝いの膳にはギョーザが並ぶとかなんとか…。あっちで焼き餃子は上品な食べ方ではないらしいですが。最近わりと話題になっている浜松ギョーザを食べに行きたいー。ぷりぷり
2009/01/04
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あけました。
とりあえず年が明けたとなれば挨拶を、と実家に帰ったり。とはいえ目的はおせちだったりで、一回り膨らんで帰ってきました。ウチのおせちは父上の職場の関係業者から送られてくるもので、中華ベースでけっこうおいしい。彼は今年度末で定年退職のため、食べ納めという切ない気持ちで食してきました。ケプ。あけましておめでとうございますm(＿ ＿)mちなみに写真に収めたかったのですが、到着したときには食い散らかされていたので断念（笑さて。年も明けたとなれば一年の抱負とかって話なんですがー。うーん。ま、なにはともあれ先ほど初詣は済ませてきました。天気が良かったので散歩を兼ねて、歩いて近所の神社までぷらり。願い事はいろいろあれどー。まずは冒頭の写真、フードアナリスト検定突破を最初の目標にしようと思っています。…食べ物の話が好きなんです。えぇ。作るのも嫌いじゃないですし、旅行とかも基本はグルメ旅になっちゃうし。なら、せっかくだから資格を取ってしまおうかと。活かす予定は全くないですが、これも趣味の延長線上ってコトで。もっとも通信教育とかでも簡単に取れちゃう資格みたいなんですけどね。ただ通信だといやに高いので、ここは一発試験に臨むコトにします。まずは4級。挑むは2/22の試験。
2009/01/02
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細く長く生きろ。
というわけで、まだまだ2008年。ふぃー。大晦日ってイベントなんですかねぇ？とりあえずイベントデーにもかかわらず家にいるときは、なんかしら料理をしてるのが自分の定番。寂しさを紛らわ趣味に興じる休日というか、ホントにのんびりとした休日の演出。いや、まじ、楽しいんですって(ーー；)…なもんで年の暮れ、大晦日といえばやっぱり年越しそば。細く長い人生を、そして切れやすいそばは災厄を切り落とすコトにもつながるとか。晩ごはんの買い出しに行ったついでに、おそばの材料も。今年はなめこそばをベースに、トッピングはかき揚げです。アパート暮らしで揚げ物はしんどいので、惣菜コーナーでかき揚げをゲット。最後の最後までエビ天とどっちにするか悩んだ挙句、小エビの色鮮やかさに負けてかき揚げに。お惣菜コーナーで真剣な面持ちな31歳ってどうだろう。お鍋を火にかけてめんつゆ入れて、なめこと小松菜を投入。沸いてきたらおそばを入れて、つゆにくぐらせたかき揚げと共にひと煮立ちで完成。お湯を沸かすのとほぼ同じ時間でできる、そんな年越しそばってステキ。惜しむらくは丼鉢を持っていないため、深めのお皿を代用したところか。やたら大盛りに見えるのは、底が浅くスープパスタ状になっているから（笑さて、年越しそばをお昼ごはんにもってきたのは、晩ごはんのメニューが決定済みだから。そして、すでにそれは準備OKであるからして。ばばーん今年の締めは餃子にします。昨日がドラ○ンボールのネタだったからって、チャオズじゃないですよ。ギョーザ、で。
2008/12/31
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ゆく年くる年。
やっと2008年が終わる。正確にはまだ1日あるわけですが、とにもかくにももうすぐ終わる。…ふぅ。今年はつらかった。いろいろと精神的にも肉体的にも、疲労とそしてダメージを負った。とはいえ、あとはキリンの強いのとか飲んだくれながら、穏やかに最終日を過ごすのみ。自分的に激動だった2008年は、もうたった24時間くらいで終わるのだ。で。…で？わかってる、わかってますともよ。宇宙人を倒せば細胞の人が来るとか、それを倒せばピンクの魔人が出るとか。あー、ジャンプ世代なんで知ってますとも。あれでしょ？次は2009年とか来るんでしょ？はっはっは2008年なんか子供騙しだ、とかって。都合よく髪の毛が逆立ってくれたりするといいのですが、残念ながらそういう仕様じゃないもので。うげー、がんばりますー。
2008/12/30
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