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2008年12月31日

とても簡単　伊達巻き

(5)

カテゴリ：カテゴリ未分類

おせち料理作り結構めんどくさそうでおっくうになりがちですが、
簡単なものだけ作って後は購入。っていう方法もアリだと思います。

この伊達巻は簡単で見栄えもよく、頑張って作ったような感をあたえるもの。
もし、よかったら作ってみて、点数アップにつなげましょう。笑
081231_1218~01.jpg

◎伊達巻き

材料
卵・・・・・・・6個
はんぺん・・・・1枚
砂糖・・・・・・１００ｇ

みりん・酒・・・各大さじ1

１　はんぺんを適当な大きさにちぎります。
２　材料をミキサーまたはフードプロセッサーに入れます。→スイッチ・オン
（もし、両方なかったら、すり鉢ではんぺんをすってねばねばにしてから、残りを混ぜてください）
３　オーブン皿（四角のもの）にクッキングシートの四隅を切り、敷きます。

４　２を流しいれ、200度20分焼きます。
５　焼きあがったら、焼き目のついたほうを上にして、ロールケーキのように巻きます。
このときに鬼すだれがあると可愛い形になります。
081231_0949~01.jpg

６　冷めたら、切っていただきます。

＜ワンポイント＞
お砂糖は１００ｇは多い気がしたので、ウチは５０ｇにしました。少々甘めのあっさりした仕上がりです。玉子焼きはしょうゆ派の私にはこれでも甘かった。汗

もし、可能なら、ミキサーをかける。巻いてもらう。多少のこぼしはあってもＯＫなので、計量スプーンを用意しておいて、お酒、みりんを入れてもらうなどもお子さんにしてもらってもいいかもしれませんね。
今回は、きれい目の画像が欲しかったので、巻くにはママがしましたが、今度からは娘にしてもらおうかな♪

ベーシックなサイズの巻きすだれです♪【厳選】　竹製　鬼すだれ　24cm

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最終更新日 2008年12月31日 17時46分27秒
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■コメント

すご～い！

HappyAge さん

伊達巻ってみんなが作るって言うのを聞いて
買うものじゃないんだと富山に行って知りました。
娘が卵okになったら是非作ってみようと思います。 (2008年12月31日 19時01分26秒)

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happyageさん

梨花0830 さん

いやいやウチも作る年と作らない年があります。
今年は鬼すだれに惹かれてね。
なんと言っても、甘い卵がダメな私は市販品が食べられないので作るしかないんだよ。笑 (2008年12月31日 22時53分08秒)

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(2009年01月26日 14時24分58秒)

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初めまして

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飲み会カラオケコースが大ｽｷです
しっかり働いてる社会人です
ぬけてるらしくよくからかわれます…泣
彼氏居ないのはいつまでだろおな？？？
いい出会いってないんですかね？？？？
結構明るい性格なので話やすいと
自分でわ思ってマスｗｗ
こんな感じの私ですが気軽にメール
して下さいね～
ちょっと今忙しいからフリーメールの方に
メールしておいてくれたら助かるなー

december_sky00@yahoo.co.jp

ごめんねお願いしちゃってその方が直ぐにメール返せるからさ！
んじゃ待ってまーす☆

(2009年07月05日 17時11分41秒)

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