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今日の晩ご飯です

豚肉の銀紙ホイル焼き
ちくわきゅうり
ゆで卵とツナのサラダ
こんにゃくの炒り煮
豆腐の味噌汁

ゆうくんのご飯もホイル焼き
豚肉はモモの薄切りですが
ホイル焼きだと柔らかくておいしいです
ゆうくんはミックスベジタブルとバターと
レモンの輪切りを入れて蒸し焼きに・・・

大人&みいちゃんは豚肉と
エリンギとバターとレモンの輪切り
大人用は塩コショウもしました

みいちゃんの大好きなこんにゃくは
ごま油とお醤油で炒め煮にしました

簡単お助けメニューのちくわきゅうり

お肉の量が少なめでボリュームが足りないかなと
思ったのでゆで卵とツナをサラダ風に
盛り付けしてみました
1歳を過ぎてゆうくんがいろいろ食べれるように
なったので、こんな風に取り分けで
同じようなものを食べれるようになって
本人もうれしそうだし、みんなも楽しくなってきました
ロキロビ、元々は不精で料理は得意では
ないのですが、喜ぶ顔が増えると
作るのも楽しくなってきちゃいます
明日はカレーの予定ですがカレーは
二日連続という決まりがあるので、
二日間はラクできちゃいそうです
カレーが好きな人も
苦手って言う人も・・・
今日もポチッとお願いします(#^.^#)
手抜きご飯(^^ゞ と 編物本 Jun 4, 2010 コメント(4)
サボり病発症(^^ゞ Mar 18, 2007 コメント(5)