トマトとなすいっぱいのパスタソース
我が家ではなすは大小あわせて１０本ほどトマトは５個は使用しています。
ベーコンは１パックでミートソース１缶が普通です。
パスタにたっぷりかけて食べてます。ちなみに６人で平らげます。
油はベーコンを使用すれば使わなくて済みます。
トマトをたっぷり使用すればトマトの水分がミートソースをあわせたときにいいソースがは出来あがります。
ミートソース缶はお好みで調整できますが、１缶でトマトたくさんが一番おいしく出来ました。
材料：トマト・なす・ミートソース・しお・あとはお好みでベーコン・ウインナーなど
1.ベーコンは１ｃｍ位に切る。なすは細かく（さいころ）切っておく。
トマトはお好みで皮はとっても取らなくてもどちらでもよいので（さいこ ろ）細かく切る。
2.ベーコンなどを深めのフライパン等で炒める。次になす、トマトの順で炒 めていく。
3.最後にミートソースを１缶入れる。味の調整で塩を入れる。
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