2009.05.07
テーマ： 花のある暮らし・・・(75729)
カテゴリ： 日本の四季あれこれ
より庭の風景をあれこれ・・・。
先日、花の咲いていた モミジ 。
↑ もみじのプロペラ 出来ました。
もみじの種ですね。
毎年この時期、 プロペラ が出来るのを楽しみに待っています。
週明けには 大阪の吉兆の同期のお店 に
いろんな 若葉・彩り を送ってあげることに致しましょう。
↑「 芍薬 シャクヤク 」のつぼみです。開花したらまたＵＰ致します。
↓「 桔梗 」の畑が、毎年ドンドン広がります。
桔梗の花・つぼみは料理のあしらいにとってもイイです。
毎年株分けして、庭のあちこちに増やしています。
秋の七草の 一つですが、初夏には咲き始めますね。
６月頃からお料理のあしらいに登場です。
秋まで長くさいてくれるようアンチエイジングしながら、お料理楽しんでいます。
↓ こちらは、「 柚子 」の木です。
年々大きくなります。（↑わざと変な顔するので困りものです。
）
数百から千くらいつぼみがついていますでしょうか。
花の後、柚子の実がなります。
花柚子→実柚子→青柚子→黄柚子 と
冬までいろんな姿であしらいに登場しま～す。
↓ 「 藤袴 ふじばかま 」畑です。
わかにくいですが、足元全部「藤袴」です。
こちらも 秋の七草 の一つですね。
ドンドン株が増えるので、こちらも庭のあちこちに株分けしています。
秋の彩りとして、また大活躍する日を楽しみにしています。
季節の彩りに囲まれ「 日本料理 」。
これからも日本の四季の美しさ、お伝えして参りましょう！ 料理長
先日、花の咲いていた モミジ 。
↑ もみじのプロペラ 出来ました。
もみじの種ですね。
毎年この時期、 プロペラ が出来るのを楽しみに待っています。
週明けには 大阪の吉兆の同期のお店 に
いろんな 若葉・彩り を送ってあげることに致しましょう。
↑「 芍薬 シャクヤク 」のつぼみです。開花したらまたＵＰ致します。
↓「 桔梗 」の畑が、毎年ドンドン広がります。
桔梗の花・つぼみは料理のあしらいにとってもイイです。
毎年株分けして、庭のあちこちに増やしています。
秋の七草の 一つですが、初夏には咲き始めますね。
６月頃からお料理のあしらいに登場です。
秋まで長くさいてくれるようアンチエイジングしながら、お料理楽しんでいます。
↓ こちらは、「 柚子 」の木です。
年々大きくなります。（↑わざと変な顔するので困りものです。
）数百から千くらいつぼみがついていますでしょうか。
花の後、柚子の実がなります。
花柚子→実柚子→青柚子→黄柚子 と
冬までいろんな姿であしらいに登場しま～す。
↓ 「 藤袴 ふじばかま 」畑です。
わかにくいですが、足元全部「藤袴」です。
こちらも 秋の七草 の一つですね。
ドンドン株が増えるので、こちらも庭のあちこちに株分けしています。
秋の彩りとして、また大活躍する日を楽しみにしています。
季節の彩りに囲まれ「 日本料理 」。
これからも日本の四季の美しさ、お伝えして参りましょう！ 料理長
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