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りりぃ１５４９
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2007年08月01日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17660)
カテゴリ： カテゴリ未分類
まだまだ大阪の日々は続きます。
翌日はさすがにグッタリ、午前中はホテルでのんびり過ごしました。
外の景色がステキで 部屋にいても楽しめるのが こういうホテルのいいところ。
お昼は 関西グルメ系サイトでいろんな方が絶賛しているお店へでかけました。
東京から予約をいれてあります。
場所は東心斎橋、いろんなお店が入った雑居ビルで やっとたどり着きました。
京料理 木田 というお店です。（０６－６２１３－９３５８）
和室カウンターが１０席ほどのこじんまりしたお店ですが 味は本格派の和食。
次から次へと 目にも美しいお料理が展開されます。
煮物椀、これお雑煮なんです。しっかりと出汁がきいていて 御餅好きの私には感激モノの一品。器も見事、風神雷神です。
おつくりは氷の器で。今年初の鱧を味わいます。
おしのぎ、といって御寿司が登場。鰻をきゅうりのパン巻き、は本当にパンでした。
朝顔のふたものに思いっきり盛ってある煮物。（八寸盛り）
締めはしょうがご飯、鱧の骨でスープを取った新玉ねぎのお吸い物、自家製漬物。
デザートはこれも自家製、パイナップルのシャーベットでした。
どれもこれも素材のよさをしっかり生かした すばらしい味でした。
お腹いっぱい、完食おめでとう！と料理長の木田さんにほめられました。
単に薄味、というのではなく 出汁の味はしっかりきいていますが しみじみとした
奥深い味で 大阪の実力を感じました。
驚くべきことに これで三千五百円、信じられないでしょう？
翌日はさすがにグッタリ、午前中はホテルでのんびり過ごしました。
外の景色がステキで 部屋にいても楽しめるのが こういうホテルのいいところ。
お昼は 関西グルメ系サイトでいろんな方が絶賛しているお店へでかけました。
東京から予約をいれてあります。
場所は東心斎橋、いろんなお店が入った雑居ビルで やっとたどり着きました。
京料理 木田 というお店です。（０６－６２１３－９３５８）
和室カウンターが１０席ほどのこじんまりしたお店ですが 味は本格派の和食。
次から次へと 目にも美しいお料理が展開されます。
煮物椀、これお雑煮なんです。しっかりと出汁がきいていて 御餅好きの私には感激モノの一品。器も見事、風神雷神です。
おつくりは氷の器で。今年初の鱧を味わいます。
おしのぎ、といって御寿司が登場。鰻をきゅうりのパン巻き、は本当にパンでした。
朝顔のふたものに思いっきり盛ってある煮物。（八寸盛り）
締めはしょうがご飯、鱧の骨でスープを取った新玉ねぎのお吸い物、自家製漬物。
デザートはこれも自家製、パイナップルのシャーベットでした。
どれもこれも素材のよさをしっかり生かした すばらしい味でした。
お腹いっぱい、完食おめでとう！と料理長の木田さんにほめられました。
単に薄味、というのではなく 出汁の味はしっかりきいていますが しみじみとした
奥深い味で 大阪の実力を感じました。
驚くべきことに これで三千五百円、信じられないでしょう？
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