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March 5, 2007

創業百年京都の老舗菓子司こだわり蕨餅始めました

しかし、創業百年京菓子司の作るわらび餅は、昔ながらの本わらび粉と京都の名水である城陽の地下水を利用して、品質には一切妥協せずに毎朝作られています。

本わらび粉を使ったわらび餅は、原材料がシンプルなだけに、味にごまかしがききません。
通常、わらび餅は黄粉をまぶして販売されますが、この本わらび餅は黄粉は小袋にお入れして同封し、黄粉をまぶさずに発送させていただいております。
実はわらび餅は黄粉をまぶす事によって、ある程度の味のごまかしが出来てしまいます。

せっかくのこだわりの本わらび餅を本当に美味しくお召し上がりいただきたい老舗の四代目の密かなこだわりが、黄粉をまぶさない発送方法になっています。