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ナショナルの ホームベーカリー が先日やっと届きました。
アマゾンで注文していたのですが、
2~3週間も待たされていました。
なんでやねん
その間に、強力粉、ドライイースト、など揃えていたのですが・・・
今、バターが不足しているんですね。 (確かクリスマスの頃から)
近所のスーパーに無かったので、ハシゴして別のスーパーで手に入れました。
ついでに、応募ハガキもね♪
昨日の夕方に、食パンを焼いてみました。

おお~なかなか上出来
柔らかくて、おいしかったよ~
この後、長男が熱出して、寝込んで大変でした・・・
38.9度熱があって、もしかしてインフルエンザ?
今朝病院で、判定はシロ。ただの風邪でした。
天然酵母が届きました 2009.02.20
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