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アラかお
3歳の息子を持つ新米ママの子育て日記です♪
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こども 学びと遊び… 西ちゃん。さん
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2007年01月25日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89785)
カテゴリ： 食・料理
コープ東京のカタログに載っていたレシピで作りました^^
【とり肉のみそ焼き】
≪材料 4人分≫
鶏モモ肉 約500g
長ネギ 1本
しょうが 1片
（合わせ調味料）
味噌 大さじ3
だし汁 1カップ
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 小さじ2
●作り方●
鶏肉にフォークを刺して味を染みやすくしておく。
フライパンで皮側からよく焼く。
焼き色がついたら、みじん切りにした長ネギとしょうがを
端に入れて炒め、香りを移す。
合わせ調味料を加えてからめながら煮詰める。
以上です。
とっても簡単でしかもおいしかったぁぁ♪
ビールにもぴったり^^
息子は普段固まりのお肉は噛んで出してばかりだったのに、
これはかなり食べてくれました♪
うふっ♪♪♪
最後は口に詰めすぎて「おえっ」となっていたほど^^;
ネギ焼き
を思い出させる味になってました。
合わせ調味料は他にも代用できそうだな♪
昨日作った煮物を拒否され大量にあまったので、
そうだ！！！これをそのまま使って混ぜご飯にしよう♪
ちらほら里芋が見えますがご愛嬌^^
いつもおいしいご飯の紹介をされている
momora族さんのところで炊き込みご飯を見て
作ろうと思っていたのでぴったり！
昼ご飯にばくばく食べていた息子。
わぁ～い♪
いっぱい食べてもらえるとうれしいね^^
【とり肉のみそ焼き】
≪材料 4人分≫
鶏モモ肉 約500g
長ネギ 1本
しょうが 1片
（合わせ調味料）
味噌 大さじ3
だし汁 1カップ
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 小さじ2
●作り方●
鶏肉にフォークを刺して味を染みやすくしておく。
フライパンで皮側からよく焼く。
焼き色がついたら、みじん切りにした長ネギとしょうがを
端に入れて炒め、香りを移す。
合わせ調味料を加えてからめながら煮詰める。
以上です。
とっても簡単でしかもおいしかったぁぁ♪
ビールにもぴったり^^
息子は普段固まりのお肉は噛んで出してばかりだったのに、
これはかなり食べてくれました♪
うふっ♪♪♪
最後は口に詰めすぎて「おえっ」となっていたほど^^;
ネギ焼き
を思い出させる味になってました。
合わせ調味料は他にも代用できそうだな♪
昨日作った煮物を拒否され大量にあまったので、
そうだ！！！これをそのまま使って混ぜご飯にしよう♪
ちらほら里芋が見えますがご愛嬌^^
いつもおいしいご飯の紹介をされている
momora族さんのところで炊き込みご飯を見て
作ろうと思っていたのでぴったり！
昼ご飯にばくばく食べていた息子。
わぁ～い♪
いっぱい食べてもらえるとうれしいね^^
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うんまそー＾＾
momoｒａ族
さん
はぁ～今腹ぺコなのよ～＠＠
めっちゃ美味しそうだわ～ヨダレが…。。。お味噌か！ふむふむ…確かに簡単ですね！！！しかも、ご飯が進みそう～＾＾ってアカンやんっ(≧∇≦)
今日は悩んだ末、鶏胸肉を買って来ました。。。後悔…
近いうちに作ってみます～＾＾v
炊き込みご飯、いいじゃ～ん！！！グッジョブ！！！息子っちも、お気に召した様子でよかったね～♪
私、こうして、別のお料理に変身させるの、とっても好きなの～！！！
しかも、それが予想以上に美味しかったりすると、私って天才？くらいに、テンション上がる＾＾；
(2007年01月26日 18時28分06秒)
めっちゃ美味しそうだわ～ヨダレが…。。。お味噌か！ふむふむ…確かに簡単ですね！！！しかも、ご飯が進みそう～＾＾ってアカンやんっ(≧∇≦)
今日は悩んだ末、鶏胸肉を買って来ました。。。後悔…
近いうちに作ってみます～＾＾v
炊き込みご飯、いいじゃ～ん！！！グッジョブ！！！息子っちも、お気に召した様子でよかったね～♪
私、こうして、別のお料理に変身させるの、とっても好きなの～！！！
しかも、それが予想以上に美味しかったりすると、私って天才？くらいに、テンション上がる＾＾；
(2007年01月26日 18時28分06秒)
Re:とり肉のみそ焼き(01/25)
☆なつきママ☆
さん
お、これいいね。簡単だし美味しそう。
早速明日やってみるよ。
コープ東京のカタログ、いつも気になる料理が載っているのに、１度も作ったことがないよ。
私もやってみるわ。
炊き込みご飯、煮物を始めから一緒に炊き込めばいいの？ (2007年01月26日 21時54分06秒)
早速明日やってみるよ。
コープ東京のカタログ、いつも気になる料理が載っているのに、１度も作ったことがないよ。
私もやってみるわ。
炊き込みご飯、煮物を始めから一緒に炊き込めばいいの？ (2007年01月26日 21時54分06秒)
momora族さんへ☆
アラかお
さん
簡単でしょ♪^^
momora族さんならちゃちゃちゃっとできちゃいますね♪
むふふふふっ。
ぜひぜひもも肉買った時にやってみてください。
そうなんですーーー！！！
別の料理に変身させるのって楽しいですよね。
うまくいくと私もテンション上がります^^
私達ってアレンジ上手？（笑） (2007年01月27日 21時45分39秒)
momora族さんならちゃちゃちゃっとできちゃいますね♪
むふふふふっ。
ぜひぜひもも肉買った時にやってみてください。
そうなんですーーー！！！
別の料理に変身させるのって楽しいですよね。
うまくいくと私もテンション上がります^^
私達ってアレンジ上手？（笑） (2007年01月27日 21時45分39秒)
☆なつきママ☆さんへ☆
アラかお
さん
作ってみたかしら？
レシピを収集するの好きだから、
いつもチェックして切り抜いて取ってあるの^^
なかなか使えるレシピが多くていいよん♪
炊き込みご飯は後から具を混ぜました。
煮物の汁で味ご飯を炊いて、
そこに細かく切った煮物を混ぜて出来上がり♪
もしあまったらやってみてぇん♪ (2007年01月27日 21時47分59秒)
レシピを収集するの好きだから、
いつもチェックして切り抜いて取ってあるの^^
なかなか使えるレシピが多くていいよん♪
炊き込みご飯は後から具を混ぜました。
煮物の汁で味ご飯を炊いて、
そこに細かく切った煮物を混ぜて出来上がり♪
もしあまったらやってみてぇん♪ (2007年01月27日 21時47分59秒)
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まめっちまま
さん
まめっちままさんへ☆
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