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鮮魚劇情
お客様は神様で 怒涛の中間管理職
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2008年09月19日
カテゴリ： カテゴリ未分類
９月４日～１０日までアメリカ研修に入ってきました。10年ぶり行ったアメリカは以前好調だったスーパーは潰れてしまい サブプライムローン、原油価格高騰などで日本同様のデフレが蔓延していた。まずダラスに着き びっくりした フォートワース空港は世界一大きいと聞いていたが、なんと山手線がすっぽりはいってしまうほどのどでかい空港で、迷子になりそうでした。気温は35℃と蒸し暑くなくからっとしていた。ダラスは今まさに伸び盛りの都市 物価は安く、給料は上昇 土地も安価で250坪の住宅が3800万で販売していた。またヒューストンの宇宙センターにはシリコンバレーから沢山の研究者があつまり大学もできて現在はシリコンバレーを完全に抜く勢いらしい。５店舗視察して テキサスの名物ステーキを頂いた。これがまたでかい Ａ４くらいの大きさ・・・店員さんが肉は絶対にのこすな！！ テキサス魂だといわれ、完食しました。地ビールも飲んだが・・味はウーロン茶にサイダーをまぜた味？？みたいな～ やっぱり ウィスキーですね！ ワイルドターキーのロック・なんか現地で飲むとうまかった・・・なんてない味やけど・・ダラスの２日間 ロスに４日間 ロスではＭＬＢのドジャースＶＳダイヤモンドバックスの首位攻防戦をデイゲームで観戦した 青い空がとても綺麗で（１０年前はナイトゲームだったんで・・） ホットドック５ドル ビール500ｍｌバドライト１２．５ドル（ちと高いけど）金銭感覚がわからんようになってしまい、ついつい勢いで買ってしまう・・これが旅のマジックですね・・最後の夜はメンバーとお世話になった現地の方とＢＢＱパーティーを開催しまたテキーラで乾杯！！！これが旨い！！今回は視察先の店長の話もたくさん聞けて・・・感動でうるうるきました。弱肉強食のアメリカ社会で生き残るのは至難の業を実感しました。 最後にどこの店長も口にしていた言葉は（グッド！ライク・ジョブ？ 仕事は好きか？ 愛してるか？ 誇りをもってやってるか？でした。従業員はマイファミリーだと！ 仕事は楽しく！時には厳しく！いつもスマイル！多人種のアメリカでモチベーショインを維持しマネージメントすることは容易ではないと考えさせられました。今日本に帰国し現実にぶちあたり・・・リセットしてます・今日は２週間ぶりの休みです。アメリカでは店長の公休は日曜日だそうです。休めない店長はダメ店長です・・・・毎晩家族とディナーできない社員もダメやて・・・まだまだきばらないと追いつけませんね。
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Re:経済大国ニッポン・・・(09/19)
蜜柑小姐
さん
お疲れ様でした。
随分日本と差があるようですね。
店長が日曜休み夜ディナーなんて日本じゃ考えられないもの。
店長は人の倍働けって感じじゃない？
サービス業は特にね。
所々で楽しんできたようで良い経験出来ましたね。
ゆっくり休んでください。
(2008年09月20日 00時40分12秒)
随分日本と差があるようですね。
店長が日曜休み夜ディナーなんて日本じゃ考えられないもの。
店長は人の倍働けって感じじゃない？
サービス業は特にね。
所々で楽しんできたようで良い経験出来ましたね。
ゆっくり休んでください。
(2008年09月20日 00時40分12秒)
こんにちは
サモンジ（たろま）
さん
こんにちは、久しぶりにゆっくり拝見できました。
アメリカ研修、お疲れ様でした。
「従業員は家族だ!! だから不満を言わず社長のために働け」
と言って無理を強いる勤め先とは大違い…。
ところで、夏に実家の広島で、生まれて初めて「穴子の刺身」を食べました。
穴子って刺身でも食べられるんですね。
魚つながりということで、つい、鮮魚男さんのブログを思い出してしまいました。^^;)
http://samonji.web.fc2.com/200808hiroshima.html
(2008年09月21日 11時23分22秒)
アメリカ研修、お疲れ様でした。
「従業員は家族だ!! だから不満を言わず社長のために働け」
と言って無理を強いる勤め先とは大違い…。
ところで、夏に実家の広島で、生まれて初めて「穴子の刺身」を食べました。
穴子って刺身でも食べられるんですね。
魚つながりということで、つい、鮮魚男さんのブログを思い出してしまいました。^^;)
http://samonji.web.fc2.com/200808hiroshima.html
(2008年09月21日 11時23分22秒)
Re[1]:いやはや・・(09/19)
鮮魚劇情
さん
蜜柑小姐さん
＞日本の礼儀もある意味いいと思う。 資源がないから働くしかないのかな・・・でも日本の技術やエコ開発は世界に誇れることだと痛感しました。 そろそろ夏の疲れがでてきましたね。 (2008年09月22日 14時58分26秒)
＞日本の礼儀もある意味いいと思う。 資源がないから働くしかないのかな・・・でも日本の技術やエコ開発は世界に誇れることだと痛感しました。 そろそろ夏の疲れがでてきましたね。 (2008年09月22日 14時58分26秒)
Re:元気でしたか～(09/19)
鮮魚劇情
さん
サモンジ（たろま）さん
＞＞ご無沙汰してます。最近ますます 時間と人手が足りなくでほんま疲れます でも働けるだけまだましかなと・・・穴子の刺身鮮度バリバリなんすね！広島ですか～カープの新球場ＭＬＢスタイルでいいですね！！ http://samonji.web.fc2.com/200808hiroshima.html
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(2008年09月22日 15時03分09秒)
＞＞ご無沙汰してます。最近ますます 時間と人手が足りなくでほんま疲れます でも働けるだけまだましかなと・・・穴子の刺身鮮度バリバリなんすね！広島ですか～カープの新球場ＭＬＢスタイルでいいですね！！ http://samonji.web.fc2.com/200808hiroshima.html
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(2008年09月22日 15時03分09秒)
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