2008年10月22日
テーマ： 今夜のおつまみ(2461)
カテゴリ： おつまみ
カボチャのクリームソースを絡めたパスタに
ミートソースを乗せた
「パンプキンミートソースパスタ」
を作ってみました☆
カップ焼きそばをチビチビ食べながら
焼酎を飲むのが大好きなんですけど
たまにはパスタを作って
ワインでお洒落に食べてみようと思い作ってみました♪
パンプキンミートソースパスタ
材料
スパゲッティ 2束
●カボチャのクリームソース
かぼちゃ 8分の1個
牛乳 １５０ｃｃ～２００ｃｃ
生クリーム ５０ｃｃ
コンソメキューブ 1個
塩・こしょう 少々
バター 10g
★ミートソース
玉ねぎ 6分の1個
トマトの缶詰 3分の1缶
ニンニク 2カケ
ケチャップ 適量
ソース 適量
塩・こしょう 少々
作り方
1.カボチャを切って、レンジで3分間温める（やわらかくなるまで）
2.牛乳と生クリームを入れて一煮立ちさせる
3.2に塩・こしょうを入れる
4.3に1を入れて潰す（お好みで♪）
5.4にバターを入れて混ぜる
★ミートソース
1.ニンニクと玉葱をみじん切りにする
2.フライパンに1のニンニクとひき肉を入れて炒める
3.1の玉葱を3に入れて更に炒める
4.3にトマトの缶詰とケチャップとソースと塩・こしょうを入れて更に炒める
1.パスタをゆでる
2.1が茹で上がったら●と麺を絡める
3.2をお皿に盛り、★を掛けて完成♪
ミートソースはタップリめに掛けるとおいしいです♪
是非お試しあれ☆
今回頂いたお酒↓
ドクターディムース レモンフィズ 200ML
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はじめまして
おおさん さん
お名前が楽しいので遊びに来ました。飲んだくれ、いい言葉、というか、なんか理解できます。私もお酒、すきです。毎日飲むのはワイン、冬はやっぱりあつかんがいいな。それに砂肝の焼き鳥があったらよし！って感じで。んん、飲みたくなってきたけど、ねます。
(2008年10月22日 23時05分01秒)
Re:パンプキンミートソースパスタ☆(10/22)
PEKORIN8
さん
はじめまして☆
こむむ さん
先日は、エディタにコメントいただきありがとうございました！
エディタ放置中なもので、ご挨拶が遅くなってヾ(･･;)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
お若いのに、晩酌日記とは粋ですね(笑)
ちなみに私も、以前は楽天ブログやってましたぁ。
お小遣い系なので、やむなく引越した次第です^^;
また、寄らせてくださいね。
応援☆彡 (2008年10月23日 20時36分57秒)
エディタ放置中なもので、ご挨拶が遅くなってヾ(･･;)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
お若いのに、晩酌日記とは粋ですね(笑)
ちなみに私も、以前は楽天ブログやってましたぁ。
お小遣い系なので、やむなく引越した次第です^^;
また、寄らせてくださいね。
応援☆彡 (2008年10月23日 20時36分57秒)
Re:はじめまして(10/22)
のんだくれ親父
さん
おおさんさん
＞お名前が楽しいので遊びに来ました。飲んだくれ、いい言葉、というか、なんか理解できます。私もお酒、すきです。毎日飲むのはワイン、冬はやっぱりあつかんがいいな。それに砂肝の焼き鳥があったらよし！って感じで。んん、飲みたくなってきたけど、ねます。
御訪問ありがとうございます☆
のんだくれですからね、そのまんま名前にしちゃいました（笑
毎日ワインですかー♪お洒落ですねぇ。
焼き鳥にはやっぱり日本酒か焼酎ですよね。
(2008年10月24日 09時03分05秒)
＞お名前が楽しいので遊びに来ました。飲んだくれ、いい言葉、というか、なんか理解できます。私もお酒、すきです。毎日飲むのはワイン、冬はやっぱりあつかんがいいな。それに砂肝の焼き鳥があったらよし！って感じで。んん、飲みたくなってきたけど、ねます。
御訪問ありがとうございます☆
のんだくれですからね、そのまんま名前にしちゃいました（笑
毎日ワインですかー♪お洒落ですねぇ。
焼き鳥にはやっぱり日本酒か焼酎ですよね。
(2008年10月24日 09時03分05秒)
Re[1]:パンプキンミートソースパスタ☆(10/22)
のんだくれ親父
さん
PEKORIN8さん
＞こんばんは☆
＞お忙しい中､ご訪問頂き､ありがとうございます。
＞お仕事がんばってくださいねっ！
＞
＞もちろん今日も３ポチでっせぇ～(＾＾)♪
どうもです！いやー仕事はだましだましやってるのでｗ
最近は、こっちのブログにはまりまくってます（笑
ありがとうございます！
こちらからもまた応援に伺いますね♪
(2008年10月24日 09時04分04秒)
＞こんばんは☆
＞お忙しい中､ご訪問頂き､ありがとうございます。
＞お仕事がんばってくださいねっ！
＞
＞もちろん今日も３ポチでっせぇ～(＾＾)♪
どうもです！いやー仕事はだましだましやってるのでｗ
最近は、こっちのブログにはまりまくってます（笑
ありがとうございます！
こちらからもまた応援に伺いますね♪
(2008年10月24日 09時04分04秒)
Re:はじめまして☆(10/22)
のんだくれ親父
さん
こむむさん
＞先日は、エディタにコメントいただきありがとうございました！
＞エディタ放置中なもので、ご挨拶が遅くなってヾ(･･;)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
＞
＞お若いのに、晩酌日記とは粋ですね(笑)
＞ちなみに私も、以前は楽天ブログやってましたぁ。
＞お小遣い系なので、やむなく引越した次第です^^;
＞
＞また、寄らせてくださいね。
＞応援☆彡
御訪問ありがとうございます☆
いやー 年齢的には若いかもですけど
見た感じ30超えてますから・・・（汗
楽天ブログはそうですねぇ
アフィリエイト色が強くて
機能が少ないですよね・・・。
有料プラン始まりましたけど、たいした事ないし・・。
こちらからもまた伺わせていただきます！
(2008年10月24日 09時06分14秒)
＞先日は、エディタにコメントいただきありがとうございました！
＞エディタ放置中なもので、ご挨拶が遅くなってヾ(･･;)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
＞
＞お若いのに、晩酌日記とは粋ですね(笑)
＞ちなみに私も、以前は楽天ブログやってましたぁ。
＞お小遣い系なので、やむなく引越した次第です^^;
＞
＞また、寄らせてくださいね。
＞応援☆彡
御訪問ありがとうございます☆
いやー 年齢的には若いかもですけど
見た感じ30超えてますから・・・（汗
楽天ブログはそうですねぇ
アフィリエイト色が強くて
機能が少ないですよね・・・。
有料プラン始まりましたけど、たいした事ないし・・。
こちらからもまた伺わせていただきます！
(2008年10月24日 09時06分14秒)
こんにちは♪
★みさこちゃん
さん
かぼちゃソースにミートソースの組み合わせは反則です！ワインも進んじゃってテロテロになってしまいますね♪(*^▽^*)
んーお料理もお好きなのんだくれ親父さん、ステキです♪ (2008年10月24日 10時48分07秒)
んーお料理もお好きなのんだくれ親父さん、ステキです♪ (2008年10月24日 10時48分07秒)
Re:こんにちは♪(10/22)
のんだくれ親父
さん
★みさこちゃんさん
＞かぼちゃソースにミートソースの組み合わせは反則です！ワインも進んじゃってテロテロになってしまいますね♪(*^▽^*)
＞んーお料理もお好きなのんだくれ親父さん、ステキです♪
ありがとうございマース☆
うんうん、ワインが進みますよー♪
これとチーズをつまみにゴクゴクのんじゃいました。
素敵だなんて（照
何も出ませんよ（笑
(2008年10月25日 12時16分46秒)
＞かぼちゃソースにミートソースの組み合わせは反則です！ワインも進んじゃってテロテロになってしまいますね♪(*^▽^*)
＞んーお料理もお好きなのんだくれ親父さん、ステキです♪
ありがとうございマース☆
うんうん、ワインが進みますよー♪
これとチーズをつまみにゴクゴクのんじゃいました。
素敵だなんて（照
何も出ませんよ（笑
(2008年10月25日 12時16分46秒)
カボチャ大好き！
涼花 さん
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