Lulu＊Nana

＊

■ 　お弁当箱は開けやすい物が良いです。

■ トルネ の ピックス 、 おかずカップ 、 一口おむすびの型 を購入しました。
　※ ピックス は、お弁当のふたが閉まるように短い物をセレクト。 おかずにピックを差す時は、おかずに足りない色を。
　※ おかずカップ は、洗って使える物で3個セットです。コーナーが使える三角の物をよく使っています。
　※ 一口おむすびの型 は、俵と三角の2個セット。
　　最初の頃はおにぎりで！と決まっていたので毎日使っていました。
　　お弁当の高さにちょうど合う大きさのおにぎりが作れます。
　　今はバラご飯にふりかけ。

■ 　常備していた強い味方は、 煮豆 、 冷凍枝豆 、 チーズ など、すき間に入れるおかず。

■ キッチンバサミ は、食べやすい大きさに切る時に便利です。
　※お弁当２つ置くと作業スペースが限られるので。

　　ちょっと野菜を切る時は まな板変わり を使っています。

■ 　おかずを詰める時の工夫。
　※ちょっと煮汁が出そうな煮物は、

とろろ昆布 をアルミケースに入れてその上に煮物を入れると良いです。
　※ハンバーグなど、ちょっとケチャップが欲しいおかずの場合、
　　アルミカップにケチャップを少し入れてその上にハンバーグを入れるとお弁当のふたに付きません。
　　コロッケのソースや、野菜のマヨネーズもこの方法で。

　　アルミケースは 6号 が使いやすいですよ。

■ 　お弁当のおかずのカラーチャートをEXCELで作成しました。
　※NHKの番組（くらしのパートナーだったかな？）で、料理家の藤野嘉子さんが紹介していた表です。
　※ 池田町食生活改善推進協議会（有志）のページへようこそ の お弁当作りのポイント に表を見つけました。
　※私はこの表に、ピンクを加えました。
　※ピンクの食材だと、鮭、おさかなソーセージ、ハムなどがありますね。

■ 　お弁当の本は、一冊義母からプレゼントで頂いた おいしい！かんたん！園児べんとう という本を持っています。
　※主婦雑誌にも、夕食のおかずをアレンジして作るレシピなども掲載されています。図書館で借りて読んでいます。
　※図書館を利用して情報収集、ネットのキャラ弁ブログを 楽しむ （←キャラ弁全く作る気無し）などの方法もあります。
　※ 楽天で扱っているの園児のお弁当の本