ありのままで生きていこ!

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2010.01.29
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カテゴリ: よしなしごと
寒仕込みでございます。
ちょっと早めですが、今年の分の味噌を仕込みました。
我が家の年間味噌消費量はおよそ生協の味噌キット2個分
なので、今回は思い切って2セットを一度に仕込みました。

甕があったのです…
やたらでっかいのとふたが欠けまくっているのと。
ふたわれの方は置いとくことにして(ふた買ってこなくちゃ?)
それから、昨年のホーローの味噌甕がひとつあきましたので
ちょうどよかったわけです。

残りのひと甕はこれから使います。

朝、お弁当を作り終わってから炊きはじめました。
2010miso1

11時ごろからつぶし始めて
2010miso2

こうなったのは2時を過ぎてから。
2010miso3

終わってみると腕に力が入らなくなっていました。
だるだる。
体力仕事なのね…

ちなみに。昨年のお味噌は今こんな感じ。
2009miso

おいしいよ♪





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最終更新日  2010.01.29 20:16:47
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