さくらひらりのひとりごと

秋の夜長に・・じゃなくて　冬の夜中に　最近めちゃくちゃハマっているのが　パン作りです。

てか　また　ブログ　最後のトコで　飛んで　なくなっちゃうし・・・
畑ブログの方は　ブログ村の不具合で　ポイント反映されないし・・・まったくねぇ。。

さて、、パンの発酵には過酷過ぎる寒さでありますが　　温めてあげたりお世話をしてあげると　パンは健気に答えてくれるんです。
かわいいわ～～。

ちょうどお友達に頼まれたパンを送らなきゃいけないので　 ブログも更新せずに　ひたすらパン作ってました。

１月の３１日～２月１日にかけては　なんと　キューブ３種類。
キューブ（８Ｘ８Ｘ８）のミニ食パン５個を２回焼き　１０個のミニ食パン。

５個は　サンドイッチ用。（翌日の次女のお弁当となりました。）

残り５個は中身をくりぬく。
くりぬいた白いとこは　あとでパン粉に。
これ、テーブルの上においておいたら　いつのまにやら　次女さんが半分くらい食べてました。

くりぬいたトコに　ベシャメルソース（ベーコン＋アスパラ＋玉ねぎ入り）ね。上にチーズを乗せてグラタンパンの出来上がり。

焼いて食べるとおいしいのよ～～～。

もう一種類は　チョコチップ入りココアパン。

２月１日～２日にかけては　ピザを焼き～実家の冷凍庫に保存。

ここまでは　大成功。

そして　本日の丑三つ時には　 渦巻きぱん 　に挑戦！　

畑ブログのほうでご紹介した　年末に作った渦巻きパン画像は先生作でありましたが　こちらには　わたくし作の写真をば。
なかなか　すばらしいでしょ？（自画自賛）