2023年12月31日
テーマ： 楽天レシピ(151824)
カテゴリ： カテゴリ未分類
年越しに♪お鍋そば
作者： 食材探訪人ふくふく
■材料（2~3人分）
そば（2～3人分） / 200～300g
長ねぎ / 1本（約70ｇ）
大根 / 2cm（約85g）
がんもどきなど / 4～5個
油揚げ / 1枚
白菜 / 2，3枚（約170g）
青菜（水菜・高菜・小松菜など） / １束ほど
そば湯 / お玉5杯分（400cc）
■鍋つゆ /
だし汁 / 100cc
かえし / 大さじ5～6
(又は水100ccに対し / みりん大さじ3、醤油大さじ3)
■レシピを考えた人のコメント
年越しそばを鍋で♪栄養のある蕎麦湯も入った鍋♪忙しい年の瀬にピッタリ☆彡
お野菜はあるものでどうぞ
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