高齢ママ日記

チョコマドレーヌ

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チョコマドレーヌ

マドレーヌ



材料

卵 1個
砂糖 大さじ4(チョコは砂糖 大2、チョコシロップ 大2)
バター 50g
森永ホットケーキミックス 100g
牛乳 大さじ2
レモンエッセンス 少々(チョコは無し)
バター(型ぬり用) 適量
小麦粉(型ふり用) 適量




作り方

1、ボールに卵を割りほぐして、砂糖を入れ、
  白くポッテリする程度に混ぜる。

2、バターを溶かして(チョコはシロップ投入)、(1)に加え混ぜ、
  ホットケーキミックス・牛乳・レモンエッセンス(チョコは無し)
  を加えて、さっくりゴムべらで混ぜる。

3、型にバターを塗り小麦粉を薄く振る。(使い捨てのペーパーならそのまま)
  (2)を七分目まで流し入れ、180℃のオーブンで13分ほど焼く。






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