北海道のアウトドア!

詩人の速攻チャーシュー

またまた今日もアウトドア料理の紹介になりますが。ご家庭でも大変重宝されている豪華ディナーなんですよ。絶対に試してください！

こんなに簡単にヘルシーなチャーシューができるなんて、、、すごい！ってな料理を（大評判！）。

ご家庭でも是非！作ってみてくださいね。１０年前に有名な文学家に海で教えていただきました。

■用意するもの■

・豚肉（バラでもモモでもロースでも）・・・塊500gぐらい
・お茶（番茶、ウーロンなど）・・・適量

■料理方法■

１、鍋に多目の水を採り、お茶の葉をパラパラ入れて煮立たせる

２、そこに豚の塊を放り込む！煮ること３０分

３、肉に竹串が通ればOK！あげる。

４、空いた牛乳パックに肉を突っ込み醤油４、ミリン１の割合で

パックに流し込む（えっ！しょっぱくならないの？大丈夫！）

５、そのまま冷蔵庫などに、お好みで一時間から３時間ぐらい

漬け込んで出来上がり！スライスしてレタスなどの上に飾る。

■ここがポイント■

お茶で煮るので、余分な油がすっきり！美味しいです！
また、漬け込むとき、酢やレモンなどを少々加えてもとってもヘルシーですね。冷蔵庫に塊をラップして保存すると５日くらい楽しめるよ！

アウトドアでも試してみてくださいね。

今日は 「花言葉」 でお別れです。別れの記憶。そう、誰にでもありますね。その記憶を大切に出来る人は、きっと幸せになるものです。

あの人が、あなたを愛したように、他の人を同じく愛するのなら。きっと、あなたは幸福に導かれるからなのです。

とっても悲しい人の性。でも、誰にでも経験があること。

忘れることはありません。ご自分の中で「昇華」させるプロセスが大切なのです。そんな作品を秋の夜長にどうぞ。

ＢＧＭつきの「花言葉」でお楽しみください。
ギターがあなたの思い出を慰めてくれることでしょう。

花言葉

私なんか忘れた男

夜の青いグラスに混ぜて

面影が浮かぶまで

帰れないネオンの街を

通りすがる深夜の花屋

わたくしにアネモネを買い

雪の道を照らして

人ごみに貴方を探す

帰るベットにこの花を敷き

少女の夢を残しましょう

落とす化粧をためらって

鏡の子守唄に酔いましょう

私なんて忘れた男

この部屋に面影を招いて

独りの夜が終わるまで

くり返した花言葉

松尾多聞

では、また明日。バイバイ。