おばあちゃんのニシン漬
忘年会のシーズンですね。みなさん！お体には十分ご自愛ください。私も仲間とたくさん飲んで最前列右から二番目でピースサインしてます。笑
完全に酔っ払いですな。ここは札幌の観光名所「狸小路」素敵な飲食店がたくさんあります。
そしてしばれるこの季節に、私は忘れられない想い出があるんですよ。
そもそも私がアウトドアに傾向した原点は「釣り」と「山菜」が好きだったこと。そして、それは小さな頃から培われた想い出がそうさせたのかもしれません。
「おばあちゃん」
もう、亡くなって長い年月がたちましたが、彼女にたくさんの「生きるすべ」を教えていただいたからこそ、今の私がいるのだと感じています。
その彼女の一番の思い出が、私が７歳の頃、ニシン漬けを漬けている彼女の姿。
どうしてもこの季節、亡くなった祖母がいっていた言葉を思い出す。
「多聞！貴方はまだ小さいからわからないけれど、教えておきます。
お嫁さんをもらったなら、漬物に使う大根は鉈（なた）で断ち切るように教え てあげなさい。包丁で丁寧に切ると味がしない、しみない失敗の漬物が出きるんだよ。
多聞。漬物は北海道に暮らす私達の命なんだよ。
多聞。漬物 は北海道の女の宝物なんだ。
いいかい、こうやって断ち切る漬け方をおまえのお嫁さんに教えてあげるんだよ。
そして今年も美味しい漬物が浸かるように気にして祈るような嫁をもらいなさい。
おばあちゃんはこうして何度も漬物を漬けてきたんだよ。
これはね、おばあちゃんのおばあちゃんがいっていたんだよ。
うちには女の孫がいない。だからネ。おまえに教えるんだよ。
多聞。人はねたくさん働いて、たくさん美味しくたべて幸せになるんだよ。
おばあちゃんも腰が曲がるまで働いてきたけれどね、漬物はその家の思いやりが現われる食べ物なんだよ。
ニシン漬けのキャベツは一番硬くて安いやつを選ぶんだよ。
寒い冬にしばれてしまっても甘くって疲れを取ってくれるんだよ。
たくあんは少ししょっぱく漬けて塩からくしなさい。
そしたら春にタンポポを食べる時期までもつんだよ。したら病気しなくなる。 水出しで
いつでも食べれるんだよ。
すっぱくなったら投げないで（捨てないで）細かく切って油で炒めて食べなさい。目を丈夫にするんだよ。
大根の葉っぱを捨ててはなんもならんよ一番栄養があるんだよ。なんにでも漬けて納豆に混ぜた りそのままお湯に溶いて汁で飲みなさい。冬に足先が温かくなるからな。」
おばあちゃん。今年も僕が貴方の漬物を漬けます。 ニシン漬けの具は貴方と同じく特大にして、鉈で断ち切るように作ります。
そして、、、そして僕は、、、この漬物に味が染みて、北海道の真冬がきたなら、、、
毎日かみ締めながら、いつも貴方を思います。ありがとう。おばあちゃん。
今夜もしばれる北海道！サムサム。。。
早く夏が来て裸で暮らしたい私です。
さて、放浪する心。流浪の人生。
私達の人生はいったいどんなものなの
でしょう。暖炉の前で考えながら今日も
哲学していました。
今日は私の作品「流 浪 の 旅 人」でお別れ
します。貴方にも大きな凍裂がこだまして
くることでしょう。 ＢＧＭつきでね。
※凍裂とは冬期の低温により、樹幹が材内部から外周部に向かって縦長の割裂を生じる現象をいいます。それは大音響を放ち、大地を揺るがすようです。
流 浪 の 旅 人
言葉が凍えて消える道
マイナスの空に弾けて
君の顔が壊れてゆくよ
不凍の森のカムイ達よ
我をいま見おろし給へ
雪原を歩む流離い人を
大きな凍裂を響かせて
うつろなひとに覚醒を
北の空へいま導き給へ
帰る場所を失った者よ
北を目指して歩けよと
幻想を求めんがためと
白銀に征服された世界よ
ここにも命は生きている
遥かな春を待っているよ
涙が凍てつくほどに
身体が火照いる幻よ
吐く息をも轟かせよ
生きることのすべてを
人の悲しみのまことを
再生の時に託す如くに
不凍の森のカムイ達よ
凍てついた心を暖めよ
流浪の孤独なるものを
しばれる夜に。松尾多聞
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