チョコチップ入りスコーン
チョコチップ入りスコーン
甘さ控えめのチョコチップ入りスコーン(^_^)
朝食におやつに、それにお友達へのプレゼントなどとしてもピッタリのスコーンです☆
朝食におやつに、それにお友達へのプレゼントなどとしてもピッタリのスコーンです☆
材料（2.9cmハート形パテ抜き約３０個分）
| 薄力粉 | 126g |
|---|---|
| 砂糖 | 20g |
| バター | 36g |
| 牛乳 | 70cc |
| チョコチップ | 35g |
| ベーキングパウダー | 小匙１ |
| 塩 | 少々 |
★ 下準備
バターは室温に戻し、薄力粉とベーキングパウダーは一緒にしてふるっておく。
☆ 作り方 ☆
（１） バターと砂糖を合わせ、白くふんわりとするまで、泡だて器でよくすり混ぜる。
（２） （１）に塩少々を加えて更に混ぜる。
（３） （２）に牛乳を少しずつ加え、そのつどよく混ぜる。
（４） （３）にチョコチップを加え、さっと混ぜ、粉類も加えて今度はゴムベラなどでさっくりと切るように混ぜ合わせる（注 ： 練らないこと）
（５） 出来上がった生地を厚さ約2cmくらいにしてラップでしっかりと包み、冷蔵庫で３０分間ほどやすませる。
（６） 型抜きを始める辺りから、オーブンを２００度で予熱し始める。生地をまな板などに乗せ、手のひらで厚さを2～2.5cmほどに整え、パテ抜きで抜いてオーブンシートを敷いた天板に並べて行く。
（７） オーブンで１３分間焼いて出来上がり☆
（２） （１）に塩少々を加えて更に混ぜる。
（３） （２）に牛乳を少しずつ加え、そのつどよく混ぜる。
（４） （３）にチョコチップを加え、さっと混ぜ、粉類も加えて今度はゴムベラなどでさっくりと切るように混ぜ合わせる（注 ： 練らないこと）
（５） 出来上がった生地を厚さ約2cmくらいにしてラップでしっかりと包み、冷蔵庫で３０分間ほどやすませる。
（６） 型抜きを始める辺りから、オーブンを２００度で予熱し始める。生地をまな板などに乗せ、手のひらで厚さを2～2.5cmほどに整え、パテ抜きで抜いてオーブンシートを敷いた天板に並べて行く。
（７） オーブンで１３分間焼いて出来上がり☆
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