山猿４４です

古代エンド

「ツタンカーメン王のエンド豆」編 赤くなるご飯の写真をYamagutiさんが提供。
栽培記録を群馬県松田町立西中学校Ohoki先生が報告。
栽培記録をＭＬ知人のMｉｅさんがOhoki先生から譲られたマメを楽しむ。 エジプトエンドウの種説明
ツタンカーメン豆

縁豆_RING…？

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開設 02.10.31

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ご飯になった「ツタンカーメン王のエンド豆」 010617
お米に昆布と酒を加え、グリーンのツタンカーメン王のエンド豆を炊きこむ。昼に炊いて夜にはロマン漂うご飯が頂けた。

「ツタンカーメン王」と「赤実」エンド

豆たち 010609

項目	ツタンカーメン王	赤実エンド
photo
花	赤実エンドと同じ	ツタンカーメン王と同じ
莢	紫色で食には不向き	グリーン、サラダで食せる
豆	グリーン、赤実より大粒	赤みを帯びる。ツタンカーメン王より小粒
ご飯	５時間ほど置くと赤くなる	ツタンカーメン王と同程度

山村美紗著「ツタンカーメン王のえんどう豆」 講談社文庫「京都絵馬堂殺人事件」に収められた短編推理小説。ツタンカーメン王の遺宝に開かずの石棺があった。その棺を開けるなぞを秘めたエンド豆をめぐり命を落とす人達。どんな展開をしているかは読んでのお楽しみ。(010526記)

赤実エンドと見間違う 雪を越した今年１３年のエンドは５月１２日に開花を確認。隣の赤実エンドも開花。花を見る限り違いは分からない。葉先が丸味を帯びているの方がツタンカーメン王。１９日莢が確認。赤実エンドはグリーン。ツタンカーメンは例の濃い茶。これで違いは一目瞭然。豆は花をつけたらどんどん追肥すると良いと聞いたので下肥えを与える。

１０月にも花 （二毛作OK!!） モロヘーヤを定植した時一回目を収穫。その時落ちた豆が発芽した。支柱はしたがどうなるか期待半分。１０月には花も咲き紫色の莢も熟してきた。ラッキー!!

試食する 他所の畑のエンド豆と同じように収穫の時期を迎えた。蒔いた時期に関係なく、終わりの時期は決まっているようである。年末までに蒔くべきところ、４月の上旬に蒔いた。その分畑にいる期間が少なく、収穫は期待通りにならなかった。種子用には充分採れそうなので蔓が枯れるのを待つ。莢は濃い紫。よく実の入ったのを５つ取り昼御飯に炊き込む。量が少なかったのか、赤飯になるはずが何の変哲もない。夕飯の時炊飯器を蓋を開けたら、なんと！うっすら赤いではないか！何とも不思議な豆である。2000.06.25の事

花を咲かす。万歳！！