空中散歩：コナベの日記

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2006.05.30

セレブのセの字も無い庶民のコナベが考える“ゴージャス”な料理。
それは 玉子が入っているかどうか という部分だったりもする。
さっ寂しいっ！！
しかし、地元のラーメンチェーンのメニュー、“デラックス”にもちゃんと玉子が入っているのだ♪
と言うかそのデラックス・ラーメンのせいで、ゴージャス＝玉子入りとインプットされてしまった気がしないでもない・・・。

そんな訳で、食事の時に玉子モノが出てきたりすると、結構嬉しかったりもする。
例えそれが永▲園の蟹玉であっても・・・。

で、昨日の夕食のメインメニューがこの『ふわふわ玉子の蟹あんかけ』。

よって詳しい材料や調理法は今回は省略でありますが、料理が得意な方なら写真だけでもピンと来るモノがあるのではないかなと・・・。(←いい加減な)

上にかけるあんも出来上がり、玉子も焼き上がったので皆そろっていっただっきま～す♪
おお！ホントに玉子ふわふわですな！
蟹と玉子という(自分的)豪華２大食材を使った料理にふさわしいゴージャス感(？)
自分じゃこんなにフワッと焼けないので、素晴らしいの一言。
味も蟹の味と玉子の甘みが程良く交わっております。
あんは自分がかけたので、自分の皿に作為的に蟹やや多めにしたのも効いております(悪党)

いや～、本当に満足の夕食でありましたな。
味も良かったし、何よりブログのネタに困らない(笑)

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Last updated 2006.05.30 12:32:30
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■コメント

Re:ふわふわ玉子の蟹あんかけ(05/30)

里空さん

うわ～、美味しそう！！
かに玉なんて永▲園のやつしか食べたことないので、羨ましい（笑）。
蟹はホンモノですか！？

写真からでも玉子がふわふわしてるのがよく分かります。
ああ、かに玉食べたい。永▲園のでもいいから食べたい・・・。
(2006.05.31 11:04:54)

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Re[1]:ふわふわ玉子の蟹あんかけ(05/30)

コナベ8207 さん

里空さん
＞うわ～、美味しそう！！
＞かに玉なんて永▲園のやつしか食べたことないので、羨ましい（笑）。

全部自分で作ろうとすると相当タイヘンっぽいですよね、蟹玉・・・。

＞蟹はホンモノですか！？

はい、でも蟹缶だけど。
蟹カマぢゃないだけ良しですな。

＞写真からでも玉子がふわふわしてるのがよく分かります。
＞ああ、かに玉食べたい。永▲園のでもいいから食べたい・・・。

美味しいんですよね～、蟹玉。
そのままおかずでも、天津麺･飯も最高っす。 (2006.05.31 12:36:56)

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