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さとぽん805

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Apr 15, 2006
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カテゴリ: 料理、お菓子
40分、50分、時間を追加してようやく焼きあがった。
甘いいい香りがしていますよ。
やっぱり水っぽいものを入れたから、
いつまでもブヨブヨなのね。

 チーン

お♪
あふれなかった。
途中真中が「もっこり大きく」盛り上がったけど。
ヒビワレも最小限?



どっち食べる?
どちらのチズケーも、
1日置いた方が落ち着くと思うが、
食後のデザートはバタケーしかないの。

レアはゼラチンを倍にしたおかげで、
シッカリ固まってくれた様子。
もう一晩様子を見よう。

明日のツーは中止かもしれないけど、
今できるならカットしとこ。

ボソボソして、崩れやすい。
口当たりはふんわり優しい。


Y「 ハム ですか?」

そうそう、ハムとチーズって相性いいよね♪
って

ハム入り(違)チズケーのお味はどうです?




チーズの味より、バナナの香りが強い。
でも軽くて香りも口当たりも柔らかい。

って言うかむしろ。
バナナクサイ!


 お茶にソースを注いじゃいました。
 デザートにお醤油かけちゃいました。

 なぜなら。

 醤油差しとミルクポットを間違えて。
 ソースと急須を間違えて。
 牛乳かんと冷奴を間違えて。

 ちゃんと教えてるのに、
 仲居の話なんか聞いちゃいないからさ。
( ̄w ̄;)ぷ

豆腐入り ってことは気づかないから、
お菓子としては成功じゃない?
じゃもう少し入れても大丈夫ってことだ。

これに醤油をかけるようなこともないと思う。

うちの店もさ。
牛乳とか生クリとか、
プリンとかババロアなんかじゃなくて、
【豆腐】 を使った和風デザート。
いろいろ研究したらどうかしら。

それならもし醤油をかけちゃっても、
どうにか食べられると思うんだけど。
アタイたちの仕事も1つ減ると思うんだけど。ネェ?





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Last updated  Apr 15, 2006 09:07:10 PM
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さとぽん805 @ Re[1]:お元気ですか?(03/14) モト@楽天さん >お元気ですよ! >地…
モト@楽天 @ Re:お元気ですか?(03/14) お元気ですよ! 地震は大変でしたね。。 …
さとぽん805 @ Re[1]:お知らせ(07/03) denさん >引越し?なんで? ハイ!いい…
さとぽん805 @ Re[1]:営業日(07/02) denさん >おからは良いとして、おぼろも…
den@ Re:お知らせ(07/03) 引越し?なんで?

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