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さとぽん805
写真でさらす不良主婦の日常。
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Apr 25, 2006
カテゴリ： Yさん
残りのタケノコをどうしてくれよう。
炊き込み御飯は3合ある。
考えてみれば、タケノコって煮物以外に、
炒め物にも入ってるな。
チンジャオロース、酢豚なんかの中華料理によく使う。
Yさんの大好物だわ。
ヨシ！
ひらめいたぞ。
********全部*********
豚肉がない。
買い物は行きたくない。
タケノコの形に注目。
この割れ目。
裂け目。
何か詰めたい。
ひき肉があった。
タマネギ、ショウガ、ニンニク、
ニラを入れたらギョウザ？
おおそうか、刻んでギョウザでもいいのか？
でもこの形をどうにか生かしたい。
100均で買ったばかりのヘラが、
詰めるのにちょうどいいよ。
縦半分の割れ目に、ひき肉を詰め･･･
ってあんまり入らないのね。
お肉が余る。
ナスの割れ目にも。
タケノコ丸ごと半分に、衣をつけて油に(/-o-)/ ┫
コゲタ
前代未聞、タケノコの姿揚げ。
我ながら豪快。
タケノコは茹でてあるから、
お肉にだけ火が通ればいいの。
中身はどうなってるの？
あんまり詰まってない
タケノコは縦の繊維が硬いから、
食べやすく切ってチョウダイ。
うまそ？
あるだけ全部やる。
よーし！
これでやっつけたぞ。
どう？
カラシ醤油なんかも合うと思うの。
いぶかしげに、何か言いたげに、
Y「･･･やっぱ苦いな」
でもお肉、おいしいね♪
Y「まーね」
でしょでしょー。
Y「逆に苦味が強調される」
それはアタイのせいじゃありません。
春は「苦」が旬の味。
タケノコは「アレルギー」を助長させるとかで、
花粉症ピークの去年は、避けていたYさんだが、
今年は自分で取ってくるくらいだから、
ガセネタ
そうでもないなのね？
しかしタケノコご飯にタケノコフライ。
アレルゲンは食べ過ぎると、
元気な人も、何か反応するらしいってね。
そんなことを言っている場合じゃありません。
とにかく足の早いナマモノを、
早くやっつけたかったんです。
アレルギーなんか二の次です。
精神的に健康になりました。
炊き込み御飯は3合ある。
考えてみれば、タケノコって煮物以外に、
炒め物にも入ってるな。
チンジャオロース、酢豚なんかの中華料理によく使う。
Yさんの大好物だわ。
ヨシ！
ひらめいたぞ。
********全部*********
豚肉がない。
買い物は行きたくない。
タケノコの形に注目。
この割れ目。
裂け目。
何か詰めたい。
ひき肉があった。
タマネギ、ショウガ、ニンニク、
ニラを入れたらギョウザ？
おおそうか、刻んでギョウザでもいいのか？
でもこの形をどうにか生かしたい。
100均で買ったばかりのヘラが、
詰めるのにちょうどいいよ。
縦半分の割れ目に、ひき肉を詰め･･･
ってあんまり入らないのね。
お肉が余る。
ナスの割れ目にも。
タケノコ丸ごと半分に、衣をつけて油に(/-o-)/ ┫
コゲタ前代未聞、タケノコの姿揚げ。
我ながら豪快。
タケノコは茹でてあるから、
お肉にだけ火が通ればいいの。
中身はどうなってるの？
あんまり詰まってないタケノコは縦の繊維が硬いから、
食べやすく切ってチョウダイ。
うまそ？あるだけ全部やる。
よーし！
これでやっつけたぞ。
どう？
カラシ醤油なんかも合うと思うの。
いぶかしげに、何か言いたげに、
Y「･･･やっぱ苦いな」
でもお肉、おいしいね♪
Y「まーね」
でしょでしょー。
Y「逆に苦味が強調される」
それはアタイのせいじゃありません。
春は「苦」が旬の味。
タケノコは「アレルギー」を助長させるとかで、
花粉症ピークの去年は、避けていたYさんだが、
今年は自分で取ってくるくらいだから、
しかしタケノコご飯にタケノコフライ。
アレルゲンは食べ過ぎると、
元気な人も、何か反応するらしいってね。
そんなことを言っている場合じゃありません。
とにかく足の早いナマモノを、
早くやっつけたかったんです。
アレルギーなんか二の次です。
精神的に健康になりました。
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[Yさん] カテゴリの最新記事
Re:タケノコ大作戦(04/25)
ちとせ168
さん
すごい。たけのこ尽くし！
このレパートリーさすがです。
たけのこ揚げ、うまそーじゃん。これ食べてみたい～(〃▽〃)
苦いんだ・・アク抜きって大変なんだね(-_-;)
でもＹさんが茹でたから、Ｙさんのせいだっ！ (Apr 25, 2006 11:35:49 PM)
このレパートリーさすがです。
たけのこ揚げ、うまそーじゃん。これ食べてみたい～(〃▽〃)
苦いんだ・・アク抜きって大変なんだね(-_-;)
でもＹさんが茹でたから、Ｙさんのせいだっ！ (Apr 25, 2006 11:35:49 PM)
ゲフフ
さとぽん805
さん
ちーちゃん＞
食物繊維が多いのでしょうか、
おなかがふくれて大変です。
レパートリーと言うとカッコイイけど、
ただの残飯整理＜言い過ぎ
おいしいものとセットにして、
フライにしてソースで食べると、
わりと味がごまかせるでしょ。
これはこれで、ボリューム満点のおかずです^^
アク抜きはカンタンですよ。
放置しておくことが大事なんです。
面倒だけど、もう1回泥ツキが来たら、
今度はアタイがやりたいと思ってます。
苦手だけど、旬のものを食べないとね！ (Apr 26, 2006 12:10:40 AM)
食物繊維が多いのでしょうか、
おなかがふくれて大変です。
レパートリーと言うとカッコイイけど、
ただの残飯整理＜言い過ぎ
おいしいものとセットにして、
フライにしてソースで食べると、
わりと味がごまかせるでしょ。
これはこれで、ボリューム満点のおかずです^^
アク抜きはカンタンですよ。
放置しておくことが大事なんです。
面倒だけど、もう1回泥ツキが来たら、
今度はアタイがやりたいと思ってます。
苦手だけど、旬のものを食べないとね！ (Apr 26, 2006 12:10:40 AM)
食べたい
ちとせ さん
もったいない
さとぽん805
さん
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