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さとぽん805

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Nov 16, 2006
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カテゴリ: 料理、お菓子
**********■**********

先生からもらった、超高級「無花果ジャム」

わざわざ生身を買って来て<超高
2,3時間?3,4時間?
コトコト煮詰めたんだって。
先生の味がするよんはーんはー(´д`)

味見をした時は、 歯が痛い
とろけるような、透き通った、
まるで赤いルビーの輝きのごとく、

果物の 甘露煮 だった。

なんとかして、お菓子に変身させたい。
「甘すぎる」というなら、
お菓子自体の甘さを控えたらどう?

それならやっぱり、チズケーに合いそうじゃね?

卵に生クリに、生地の成分を増やしまして、
お砂糖は分量通り。

無花果は崩れやすく、
中のトロトロの果実がこぼれちゃう。

適当にカットして、底に散りばめて、


 浮いちゃう!

 早く焼いて!

冷めたら切って!

 んまそー(´д`)

無花果が、土台が、浮いたとか雑だとか、

シンプルなチズケーと、トロリと甘い、
濃い無花果の、2つのハーモニー。

なんだかチズケーで久しぶりに感動した。
先生のおかげですm(__)m

*********●**********

姫がチョコケチョコケってウルサイYO。
板チョコごと、かぶりつきそうな勢い。

近所のスーパーは、LLなの。
卵が多い気がしたけど、
小麦粉をまた増やしてみたけど、

 ん?

 軽い?

 あら?

想像と違うけど ガトーショコラみたい。
真中が均一にへこんだのは珍しい。
<いつもいびつ
見た目はカコエエ。
さてどんな味がするの?

違う!

なんか、今までとぜんぜん違う、
「チョコレートのスポンジケーキ」
になってるYO?!

卵のせい?
よく膨らんだ?
新しかった?
ナンデー?!

手づかみでも余裕で食べられる、
手にベタついたりしない、
カステラみたいな感じ。

まーこれはこれでアリだけど。
その辺にも売ってそうで、ツマンネ(-゛-;)

しっとりずっしり、濃厚な、目の詰まった、
チョコケ! ってのが食べたかったのNI!
ある意味失敗_| ̄|○





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Last updated  Nov 16, 2006 07:53:55 PM
コメント(7) | コメントを書く
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Re:超感動(11/16)  
Yellow_Bear  さん
ジャムは冷蔵庫に眠らせてある。もったいなくて食べられない。
ヨーグルトに入れて食べよう。ケーキ焼くスキルなんてないもん。もんもん。

手づかみで食べられるチョコケいいじゃないですか!
お口で溶けて手で溶けないんですよ?
ココアに漬けておけばシットリしますよ。崩壊する気もしますが。
(Nov 16, 2006 07:59:02 PM)

(゚∀゚=゚∀゚)  
だい さん
美味しそうなにおいがしますよヾ(゚ρ゚*Ξ*゚ρ゚)ゞ

ここからだ!!('Д')

ε=ε=ε=ε=\((*´Д`)/ これから貰いにいきま~す♪w (Nov 16, 2006 09:13:58 PM)

Re:超感動(11/16)  
チョ子2  さん
焼きだったのね!またウマソー(〃▽〃)
イチジク刻んだの?アタシもやりたい!
何グラム入れたの?
これ絶対食べたい!!

チョコケさ、私粉増量しない方が好き。
運びやすいんだけどさ、
これしか食べたことないと、これはこれでありなんだけど、前のずっしりとろけるケーキを知ってると、N?と思うの。
好みかもだけど! (Nov 16, 2006 10:55:34 PM)

Re[1]:超感動(11/16)  
さとぽん805  さん
Yellow_Bearさん>
>ジャムは冷蔵庫に眠らせてある。もったいなくて食べられない。
でしょ!
でも防腐剤未使用だから、早く白いヨーグルトを買って来て!
マンゴーなんかいらないYO

おいしいものはそのままでできるだけ味わった方がいいです。
白いパンとかね。
そうだ、パン焼こう。

>手づかみで食べられるチョコケいいじゃないですか!
>お口で溶けて手で溶けないんですよ?

そうそう、そういう狙い。

>ココアに漬けておけばシットリしますよ。崩壊する気もしますが。

ココアの汁に?!
それモラタ! (Nov 18, 2006 02:35:08 AM)

Re:(゚∀゚=゚∀゚)(11/16)  
さとぽん805  さん
だいさん>
>ここからだ!!('Д')
目ざとい!

>ε=ε=ε=ε=\((*´Д`)/ これから貰いにいきま~す♪w
(/Д;)/

チョコさん>
>何グラム入れたの?
んー2個?

>これ絶対食べたい!!
んまいよ!

>チョコケさ、私粉増量しない方が好き。
そうなんだけど、成功率低くて。難しい!

>運びやすいんだけどさ、
これしか食べたことないと、これはこれでありなんだけど、前のずっしりとろけるケーキを知ってると、N?と思うの。

ヘタクソの言い訳です。
100%上手になるよう、努力します。 (Nov 18, 2006 02:36:54 AM)

Re:超感動(11/16)  
チョ子2  さん
チズケ食べた!
いちじくでっかいとこドロっと甘いの来る(*´Д`)ノシ
さとぽんの手でさらにおいしくなってる~

チョコケ明日食べます!

パウンドはウマー!もうなんもなし。
以前と少し変わってる。なんかした!? (Nov 19, 2006 12:12:55 AM)

Re[1]:超感動(11/16)  
さとぽん805  さん
チョ子2さん>
>いちじくでっかいとこドロっと甘いの来る(*´Д`)ノシ
>さとぽんの手でさらにおいしくなってる~

そのままよりウマーだよね!

>以前と少し変わってる。なんかした!?
さすが!
レシピの小麦粉でやりました。
モサモサギッシリするから、いつも減らしてるの。
パンみたい。 (Nov 19, 2006 06:58:48 PM)

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さとぽん805 @ Re[1]:お元気ですか?(03/14) モト@楽天さん >お元気ですよ! >地…
モト@楽天 @ Re:お元気ですか?(03/14) お元気ですよ! 地震は大変でしたね。。 …
さとぽん805 @ Re[1]:お知らせ(07/03) denさん >引越し?なんで? ハイ!いい…
さとぽん805 @ Re[1]:営業日(07/02) denさん >おからは良いとして、おぼろも…
den@ Re:お知らせ(07/03) 引越し?なんで?

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