2006.02.12
テーマ： パンのある愉しい食卓(1030)
カテゴリ： 愛知県内のパン屋さん
ここのパン屋さんは、パパゲーナさんの流派（？）を受け継ぐお店。
天然酵母を使って石窯でパンを焼いている。
外観がまず可愛すぎ！！
まるでドールハウスの様です。
店内の写真は、許可してもらえなかったので今回は無し・・(T△T)
以前行った時はOKもらえたのになぁ・・・・。
なので、これは前回行った時携帯で撮った写真です。
ここのパンは、とっても素朴でやさしいパン達だなって思う。ごまやレーズン、くるみ等、オーガニックの素材を使ったパンが豊富です。
ここの１番のお勧めはクロワッサン！！普通の店で売っているクロワッサンとは一味違う。
ラ・ポルトのクロワッサンは全粒粉が入っているのだ。
一般的なクロワッサンが、サクサク感とバターの風味を味わうパンだとしたら、ここのクロワッサンは、奥深い粉の香りとバターの優しい風味が混ざって何とも言えず絶妙！
食感も、サクサク軽いわけでは無く、粉のうまみを感じれる程どっしりと重い。
なんともおいしいのです！！
愛知県内でも他に“全粒粉のクロワッサン”を売っている店はあるけれど、ここまで粉のおいしさを感じたクロワッサンは無いと思う。
ぜひこれは食べてほしいなぁ。
ベーグル（左）もモチモチしていておいしい。
ラスク（右）は、袋がとってもかわいかったです。
住所：愛知県刈谷市場割町1-2-2
電話：0566-63-7282
定休：木曜
時間：10:00～19:00
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さゆりm-_-m
旅行中は写真をいっぱい撮る。ちょっとした事が素晴らしい思い出になる。記念日になる。 旅行中だけじゃなく、特別な日だけじゃなく、毎日をそんな風に楽しく有意義に過ごしたい。 そう、毎日を記念日に。
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