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2006.04.20

陰謀と白滝が渦巻く木曜の夜。。。

(20)

テーマ： ●食べた物の画像♪(89678)

カテゴリ：クッキングー！

春ですねー。

ドライブにはピッタリですねー。

助手席もいいけれど、自分で運転するのもいいですねー・・・・

ってな具合で、土曜日にちょっくら遠出をする事に決定！！

四天王を倒すべく、名古屋からの刺客として乗り込みます！！！

行くからには、刺し違える覚悟です。

（いや、食い倒れる覚悟もありますが）

周知の通り『ご利用は計画的に！』すぎる性格の私。

『フール・ドゥ・アッシュ』

『パンデュース』

『タケウチ』

『ル・シュクレクール』

まず、絶対に外せないのがこの四天王。。。。

・・・・え、パン屋ばっかりだって？

何を今更！？(*￣m￣)ﾉ彡☆ｸｽｯ

コホン。

当初は、この４軒に絞り（４軒行く時点で絞れてるんだろうか？）

一軒一軒を濃厚に回ろうかと思ってたんだけど・・・

何てことかしら！

大阪には気になるパン屋のオンパレード！！

昨年、高島屋の催事で買い、ハード系の美味しさにトキメイタ『ア・ビアント』。

店の雰囲気と、イラストに一目ぼれ。実際自分の足で行くしかない！と思った『パン・カンテ』。

昨年の高島屋の催事では、出店日時が合わず食べられなかった天然酵母の『聖庵』

“海洋酵母”や“シトギ米粉”が非常に気になる『青い麦』　。

他にもまだまだあるけれど、とりあえずこの４軒は行ってみたい・・・。

さすがに一度じゃ無理があるかしら？

さーて、どうする・どうなる大阪パン屋巡り。

また記事書くのでお楽しみに☆☆

冷や中風♪ 001.jpg

さて、今日作ったのはコレ！！

今回は冷やし中華をイメージ。

今回も麺の代わりに白滝を使用♪

レンチンした“もやし”を皿に敷き、同じくレンチンして水抜きをした“白滝”を盛る。

周りに刻んだレタスと、アスパラを。

タレは、“柚子ポン”ベースであっさりと。

柚子ポンに、酢・醤油・砂糖・柚子コショウでピリリとアクセント。

ごま油をちょっと加えて風味付け♪

緑の野菜しかなくて、彩りよくないのがちょっと残念。

トマトとかコーンとかあればよかったなぁ。。

でも味が良ければＯＫですね♪♪

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