2006.10.28
テーマ： ●食べた物の画像♪(89672)
カテゴリ： 関西方面のパン屋さん
女２人の温泉旅行。
テンション高めでいざ出発！！
この抜けるような青空。
まさに旅日和！！
高速をブッ飛ばし、いざ和歌山へ！！
しかし、ブッ飛ばし過ぎたのか、予定よりもかなり早く和歌山に着いてしまった。
最初の目的地であるパン屋さんは、ちょっと遅めの13:30オープン。
時間調整をしつつ車を進めなくっちゃ。
「気になる建物等を見つけたら、とりあえず寄ってみよう」を合言葉に、
和歌山は古墳の多い町みたいで、街中のいたる所に古墳がある。
古墳の中に入れるかどうか、周囲を散策したり、
風情ある寺を見つけ、女二人何やら真剣にお参りをしたり、
遠くに不思議な塔を発見し、その塔を探しに行ったり。（右画像参照）
気分はまさに、旅番組のレポーター。
地元の人に話しかけたり、散歩をしたり。
のんびりのんびり車を進める。
こんな行き当たりバッタリも、旅の醍醐味ですよね。
そして、いざ本命のパン屋さんへ。
すんごく山奥と聞いていました。
車で走っていても心配になる程の山奥だと聞いていました。
細い細～い、川沿いの道をひたすら進む。
うわ、私の携帯圏外なんですけど！？（笑
そしてやっと辿り着きました。
念願の 『GAMA』 さんに！！
アフリカンサウンドの流れる、異国ムード満載のお店。
独特の店構え。
うわー、なんかドキドキするわー。
敷地内に、パンを販売している小屋があり、
外にはゆったりとしたカフェスペースが。
小屋はとーっても小さくて、人が３人も入れば身動きできなくなってしまう。
パンの種類は少なくて、個数もまばら。
中には、オープン時点で２個しか無いパンもありました。
どうやら、通販に合わせて焼いてらっしゃるみたいです。
お値段はちょっと高め。
でも、せっかく出会えたＧＡＭＡのパン達。
どれも食べてみた～い！！
店横の坂をちょっと下った所に「中条」があり、
買ったパンをそこで食べる事が出来ます。
ここへ来たら、絶対に中条でパンを食べよう！と決めていました。
溢れる自然。
流れる川の音。
美味しいコーヒーとパン。
何と言う贅沢！！
★石窯食パン(ハーフ\380)★
見た瞬間、目が釘付けになってしまったのがコレ！！
しかも、ちょうど焼き立てだったんです！
バナナがゴロッと入った、なんとも豪快な食パン。
「モチモチ」を通り越して「ネチネチ」っとした食感。
この水分量はすごい！！
クラストはバリバリっと固い。
石窯で焼かれてきました！！という感じがヒシヒシと伝わってくる。
バナナが入ってるのに、あまり甘味を感じないのが不思議。
シナモンの良い香りと、酵母の優しい酸味。
すっごくおいしい！！
焼きたてを食べれるなんて、何と言う幸せ！！
ここまで来た甲斐があったと言うものです。
★ビオロジーク 黒パンバナーヌ(\350/100g)★
ライ麦パンに、バナナとキャラウェイの入ったパン。
これは、キャラウェイパンチの効いた、ちょっと上級者向けのパンかな。
キャラウェイって独特のクセがありますもんね。
ずっしりと重く、しっとりとした生地。
スープや料理と合うだろうなー。
★フォカッチャ イタリアン★
焼き戻してもらったフォカッチャは、本当にモッチモチ！
ニンニクのガッツリ効いたトマトソースは本当に美味！！
大きめにカットされたニンニクが、ゴロッと乗ってるの。
味が濃い目なので、ビールにも合うだろうなー。
・・・・ってか、ビール飲ませてー！！（飲酒運転はいけません。）
★画像左： PEACE and LOVE ★
オーガニックのライ麦を、オーガニックビールで練り上げ、
オーガニックいちじく、グリュイエルチーズを練りこんだパン！！
まさに「酒飲め！」と言わんばかりのパンです（笑
これは何とも複雑なお味。
いちじく、チーズ、ライ麦が合わさって、混ざり合って。
深い深い。奥が深い！！
こんなパン初めて食べました！
★画像右： プレーンベーグル(\180)★
ＧＡＭＡさんのベーグルって、超モッチモチ！との噂。
小ぶりだけど、ずっしりと思いの。
そして食べて驚き。
酵母の酸味がすごい！！
まるで梅干しでも入ってるんじゃ！？ってくらい酸っぱいの。
食感はモッチモチで、小ぶりだけど食べ応えがありました。
ずっと来てみたかったパン屋さん。
想像通り、とっても素敵なパン屋さんでした。
□■□ 自家製天然酵母パン □■□
住所：和歌山県橋本市山田806-3
電話：0736-32-2898
定休：月～木（金・土・日のみの営業）
時間：13:30頃～
さてさて、ＧＡＭＡを満喫した後は、再び車に乗り込み、
ちょこちょこ寄り道しながらも、今夜の宿を目指します。
テンション高めでいざ出発！！
この抜けるような青空。
まさに旅日和！！
高速をブッ飛ばし、いざ和歌山へ！！
しかし、ブッ飛ばし過ぎたのか、予定よりもかなり早く和歌山に着いてしまった。
最初の目的地であるパン屋さんは、ちょっと遅めの13:30オープン。
時間調整をしつつ車を進めなくっちゃ。
「気になる建物等を見つけたら、とりあえず寄ってみよう」を合言葉に、
和歌山は古墳の多い町みたいで、街中のいたる所に古墳がある。古墳の中に入れるかどうか、周囲を散策したり、
風情ある寺を見つけ、女二人何やら真剣にお参りをしたり、
遠くに不思議な塔を発見し、その塔を探しに行ったり。（右画像参照）
気分はまさに、旅番組のレポーター。
地元の人に話しかけたり、散歩をしたり。
のんびりのんびり車を進める。
こんな行き当たりバッタリも、旅の醍醐味ですよね。
そして、いざ本命のパン屋さんへ。
すんごく山奥と聞いていました。
車で走っていても心配になる程の山奥だと聞いていました。
細い細～い、川沿いの道をひたすら進む。
うわ、私の携帯圏外なんですけど！？（笑
そしてやっと辿り着きました。
念願の 『GAMA』 さんに！！
アフリカンサウンドの流れる、異国ムード満載のお店。
独特の店構え。
うわー、なんかドキドキするわー。
敷地内に、パンを販売している小屋があり、
外にはゆったりとしたカフェスペースが。
小屋はとーっても小さくて、人が３人も入れば身動きできなくなってしまう。
パンの種類は少なくて、個数もまばら。
中には、オープン時点で２個しか無いパンもありました。
どうやら、通販に合わせて焼いてらっしゃるみたいです。
お値段はちょっと高め。
でも、せっかく出会えたＧＡＭＡのパン達。
どれも食べてみた～い！！
店横の坂をちょっと下った所に「中条」があり、
買ったパンをそこで食べる事が出来ます。
ここへ来たら、絶対に中条でパンを食べよう！と決めていました。
溢れる自然。
流れる川の音。
美味しいコーヒーとパン。
何と言う贅沢！！
★石窯食パン(ハーフ\380)★
見た瞬間、目が釘付けになってしまったのがコレ！！
しかも、ちょうど焼き立てだったんです！
バナナがゴロッと入った、なんとも豪快な食パン。
「モチモチ」を通り越して「ネチネチ」っとした食感。
この水分量はすごい！！
クラストはバリバリっと固い。
石窯で焼かれてきました！！という感じがヒシヒシと伝わってくる。
バナナが入ってるのに、あまり甘味を感じないのが不思議。
シナモンの良い香りと、酵母の優しい酸味。
すっごくおいしい！！
焼きたてを食べれるなんて、何と言う幸せ！！
ここまで来た甲斐があったと言うものです。
★ビオロジーク 黒パンバナーヌ(\350/100g)★
ライ麦パンに、バナナとキャラウェイの入ったパン。
これは、キャラウェイパンチの効いた、ちょっと上級者向けのパンかな。
キャラウェイって独特のクセがありますもんね。
ずっしりと重く、しっとりとした生地。
スープや料理と合うだろうなー。
★フォカッチャ イタリアン★
焼き戻してもらったフォカッチャは、本当にモッチモチ！
ニンニクのガッツリ効いたトマトソースは本当に美味！！
大きめにカットされたニンニクが、ゴロッと乗ってるの。
味が濃い目なので、ビールにも合うだろうなー。
・・・・ってか、ビール飲ませてー！！（飲酒運転はいけません。）
★画像左： PEACE and LOVE ★
オーガニックのライ麦を、オーガニックビールで練り上げ、
オーガニックいちじく、グリュイエルチーズを練りこんだパン！！
まさに「酒飲め！」と言わんばかりのパンです（笑
これは何とも複雑なお味。
いちじく、チーズ、ライ麦が合わさって、混ざり合って。
深い深い。奥が深い！！
こんなパン初めて食べました！
★画像右： プレーンベーグル(\180)★
ＧＡＭＡさんのベーグルって、超モッチモチ！との噂。
小ぶりだけど、ずっしりと思いの。
そして食べて驚き。
酵母の酸味がすごい！！
まるで梅干しでも入ってるんじゃ！？ってくらい酸っぱいの。
食感はモッチモチで、小ぶりだけど食べ応えがありました。
ずっと来てみたかったパン屋さん。
想像通り、とっても素敵なパン屋さんでした。
□■□ 自家製天然酵母パン □■□
住所：和歌山県橋本市山田806-3
電話：0736-32-2898
定休：月～木（金・土・日のみの営業）
時間：13:30頃～
さてさて、ＧＡＭＡを満喫した後は、再び車に乗り込み、
ちょこちょこ寄り道しながらも、今夜の宿を目指します。
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さゆりm-_-m
旅行中は写真をいっぱい撮る。ちょっとした事が素晴らしい思い出になる。記念日になる。 旅行中だけじゃなく、特別な日だけじゃなく、毎日をそんな風に楽しく有意義に過ごしたい。 そう、毎日を記念日に。
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