2006.11.28
テーマ： ●食べた物の画像♪(89671)
カテゴリ： 東海地方のパン屋さん
岐阜のパン屋巡り、最後に向かうのは中津川。
同じ岐阜でも、中津川となるとちょっと遠いんですよね。
関から車で約２時間。
やっと到着したのはこちらのお店。
『PAIN BOUTIQUE PIEDS NUS（パンブティック ピエニュ）』さん。
この春オープンしたばかりのとっても新しいお店です。
こちらのオーナーは、あの 『TRAIN BLUE』 で修行されたとか。
これはとっても楽しみ！！
中津川インター近くの、住宅街の一番奥にありました。
「え、こんな所にパン屋さん！？」
とビックリしてしまうような、静かな場所にひっそり佇むパン屋さん。
しかし、お客さんがひっきりなしに訪れるんです！！
やっぱり人気店。
もうお客さんが根付いているんですね。
１４時過ぎなのに、かなり品薄の状態でした。
スイート系、ヴィエノワズリのパンが多いみたいです。
なるほど。
確かに『トランブルー』と雰囲気がちょっと似てるように思います。
オシャレでお上品。
購入したのはこちらの２点。
★いちじくのデニッシュ(\190)★
とりあえず、デニッシュ系は押さえておかなくちゃ！！と購入。
『トランブルー』と言えば、何と言ってもデニッシュ系ですもんね。
まず、見た目がすっごく綺麗なの！！
こんなに美しいデニッシュ、久々に見ました。
これはヤバイ。
ヤバイくらいウマ～い！！
デニッシュ生地は本当にサックサク。
そして、断面を見ていただければわかると思いますが、
中のクリームが３層になってるんです！！
一番下の層はアーモンドクリームなのかな？
サッパリした酸味の効いたいちじく、カスタードクリームと合わさって、
本当に美味しいんです。
これは止まらない美味しさですっ！
★トマトオニオンとブラックペッパー(\190)★
フランスパン生地に、セミドライトマト・ドライオニオン・ブラックペッパーを練りこんだパン。
このパンがまた美味しいんです。
トマトの味がすっごく強くて、粒胡椒も効いていてホント美味しい。
こんな風に言ったら偉そうだけど、
ホント“良く出来たパン”という感じ。
“優等生タイプ”とでも言いましょうか。
お上品でキチンとしてて。
非の打ち所が無いって言うのかな。
このままで食べても、食事と一緒に食べても
どんな風に食べても美味しいんだろうなー。
あぁ、岐阜には『トランブルー』と言い、こちらの『ピエニュ』と言い、
こんなに美味しいデニッシュのお店が２店もあるなんてズルイ！！
高山だとちょっと遠いなぁ。。という方も、
中津川ならまだ行きやすい場所ですよね！！
□■□ PAIN BOUTIQUE PIEDS NUS（パンブティック ピエニュ）□■□
住所：岐阜県中津川市千旦林字六地蔵371-1
電話：0573-68-8168
時間：9:00～18:30
定休：月・第1,3火曜
これにて、ヒデキ的パン屋巡りも無事終了。
初めて行くお店ばかりでしたが、どのお店も個性的で素敵なお店ばかりでした。
大満足な日帰り岐阜ツアー。
これからは、岐阜へ行く機会も増えそうな予感です☆
同じ岐阜でも、中津川となるとちょっと遠いんですよね。
関から車で約２時間。
やっと到着したのはこちらのお店。
『PAIN BOUTIQUE PIEDS NUS（パンブティック ピエニュ）』さん。
この春オープンしたばかりのとっても新しいお店です。
こちらのオーナーは、あの 『TRAIN BLUE』 で修行されたとか。
これはとっても楽しみ！！
中津川インター近くの、住宅街の一番奥にありました。
「え、こんな所にパン屋さん！？」
とビックリしてしまうような、静かな場所にひっそり佇むパン屋さん。
しかし、お客さんがひっきりなしに訪れるんです！！
やっぱり人気店。
もうお客さんが根付いているんですね。
１４時過ぎなのに、かなり品薄の状態でした。
スイート系、ヴィエノワズリのパンが多いみたいです。
なるほど。
確かに『トランブルー』と雰囲気がちょっと似てるように思います。
オシャレでお上品。
購入したのはこちらの２点。
★いちじくのデニッシュ(\190)★
とりあえず、デニッシュ系は押さえておかなくちゃ！！と購入。
『トランブルー』と言えば、何と言ってもデニッシュ系ですもんね。
まず、見た目がすっごく綺麗なの！！
こんなに美しいデニッシュ、久々に見ました。
これはヤバイ。
ヤバイくらいウマ～い！！
デニッシュ生地は本当にサックサク。
そして、断面を見ていただければわかると思いますが、
中のクリームが３層になってるんです！！
一番下の層はアーモンドクリームなのかな？
サッパリした酸味の効いたいちじく、カスタードクリームと合わさって、
本当に美味しいんです。
これは止まらない美味しさですっ！
★トマトオニオンとブラックペッパー(\190)★
フランスパン生地に、セミドライトマト・ドライオニオン・ブラックペッパーを練りこんだパン。
このパンがまた美味しいんです。
トマトの味がすっごく強くて、粒胡椒も効いていてホント美味しい。
こんな風に言ったら偉そうだけど、
ホント“良く出来たパン”という感じ。
“優等生タイプ”とでも言いましょうか。
お上品でキチンとしてて。
非の打ち所が無いって言うのかな。
このままで食べても、食事と一緒に食べても
どんな風に食べても美味しいんだろうなー。
あぁ、岐阜には『トランブルー』と言い、こちらの『ピエニュ』と言い、
こんなに美味しいデニッシュのお店が２店もあるなんてズルイ！！
高山だとちょっと遠いなぁ。。という方も、
中津川ならまだ行きやすい場所ですよね！！
□■□ PAIN BOUTIQUE PIEDS NUS（パンブティック ピエニュ）□■□
住所：岐阜県中津川市千旦林字六地蔵371-1
電話：0573-68-8168
時間：9:00～18:30
定休：月・第1,3火曜
これにて、ヒデキ的パン屋巡りも無事終了。
初めて行くお店ばかりでしたが、どのお店も個性的で素敵なお店ばかりでした。
大満足な日帰り岐阜ツアー。
これからは、岐阜へ行く機会も増えそうな予感です☆
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さゆりm-_-m
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