そうなんですよー!
こんなに素敵なお店が出来てたんです。
私もつい最近知って、ビックリしました。

今まで中津川と言うと「栗きんとん」のイメージしか無かったですが、これからはこちらのパン屋さんも要チェックですよね☆
(2006.11.29 15:05:14)

毎日を記念日に。

毎日を記念日に。

2006.11.28
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岐阜のパン屋巡り、最後に向かうのは中津川。


同じ岐阜でも、中津川となるとちょっと遠いんですよね。

関から車で約2時間。

やっと到着したのはこちらのお店。

『PAIN BOUTIQUE PIEDS NUS(パンブティック ピエニュ)』さん。



この春オープンしたばかりのとっても新しいお店です。

こちらのオーナーは、あの 『TRAIN BLUE』 で修行されたとか。


これはとっても楽しみ!!


ピエニュ 016.jpgピエニュ 008.jpg




中津川インター近くの、住宅街の一番奥にありました。

「え、こんな所にパン屋さん!?」

とビックリしてしまうような、静かな場所にひっそり佇むパン屋さん。


しかし、お客さんがひっきりなしに訪れるんです!!

やっぱり人気店。

もうお客さんが根付いているんですね。


14時過ぎなのに、かなり品薄の状態でした。



ピエニュ 005.jpgピエニュ 002.jpgピエニュ 009.jpg



スイート系、ヴィエノワズリのパンが多いみたいです。


なるほど。

確かに『トランブルー』と雰囲気がちょっと似てるように思います。


オシャレでお上品。




購入したのはこちらの2点。


ピエニュ 020.jpgピエニュ 032.jpg

★いちじくのデニッシュ(\190)★


とりあえず、デニッシュ系は押さえておかなくちゃ!!と購入。
『トランブルー』と言えば、何と言ってもデニッシュ系ですもんね。

まず、見た目がすっごく綺麗なの!!
こんなに美しいデニッシュ、久々に見ました。


これはヤバイ。
ヤバイくらいウマ~い!!

デニッシュ生地は本当にサックサク。
そして、断面を見ていただければわかると思いますが、
中のクリームが3層になってるんです!!

一番下の層はアーモンドクリームなのかな?
サッパリした酸味の効いたいちじく、カスタードクリームと合わさって、
本当に美味しいんです。

これは止まらない美味しさですっ!




ピエニュ 037.jpgピエニュ 041.jpg

★トマトオニオンとブラックペッパー(\190)★


フランスパン生地に、セミドライトマト・ドライオニオン・ブラックペッパーを練りこんだパン。

このパンがまた美味しいんです。
トマトの味がすっごく強くて、粒胡椒も効いていてホント美味しい。

こんな風に言ったら偉そうだけど、
ホント“良く出来たパン”という感じ。

“優等生タイプ”とでも言いましょうか。
お上品でキチンとしてて。
非の打ち所が無いって言うのかな。

このままで食べても、食事と一緒に食べても
どんな風に食べても美味しいんだろうなー。




あぁ、岐阜には『トランブルー』と言い、こちらの『ピエニュ』と言い、

こんなに美味しいデニッシュのお店が2店もあるなんてズルイ!!


高山だとちょっと遠いなぁ。。という方も、

中津川ならまだ行きやすい場所ですよね!!







□■□ PAIN BOUTIQUE PIEDS NUS(パンブティック ピエニュ)□■□

住所:岐阜県中津川市千旦林字六地蔵371-1
電話:0573-68-8168
時間:9:00~18:30
定休:月・第1,3火曜






これにて、ヒデキ的パン屋巡りも無事終了。

初めて行くお店ばかりでしたが、どのお店も個性的で素敵なお店ばかりでした。

大満足な日帰り岐阜ツアー。

これからは、岐阜へ行く機会も増えそうな予感です☆





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Last updated  2006.11.28 19:47:02
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Re:『PAIN BOUTIQUE PIEDS NUS(パンブティック ピエニュ)』(11/28)  
dachi0928  さん
中津川にこんなお店ができたんですね!
トランブルーさんで修行されたなら、是非行ってみたい!
近くにいったら立ち寄ります。 (2006.11.28 20:14:14)

あら~  
あかね さん
さゆりちゃんこんばんはぁ♪
まだまだ岐阜の旅は続いていたのですね!
中津川まで足を延ばしてたんですね~
さすがさゆりちゃん♪

ほぉ~中津川でトランブルーの味が楽しめるなら良いかも!
高山まで行く距離を考えたら近いですね~♪
14時過ぎなのに品薄なんて・・・
デニッシュもハード系も食べてみたいなぁ。
いつか行きたいお店リストに追加しておきます!
岐阜は名古屋より個性的なパン屋さんが多いですね(^^;)
頑張れ名古屋!! (2006.11.28 22:45:19)

dachi0928さん♪  
さゆりm-_-m  さん

あかねさん♪  
さゆりm-_-m  さん
岐阜ついでに中津川まで足を伸ばしてみました。
ちょっと遠いですけどね、のんびりドライブを楽しめましたよ♪
ちょうど紅葉の季節ですし!

高山ってかなり遠いですもんねー。
ホントに隣の県かしら!?って言うくらい遠いですよね。中津川なら、まだ頑張れば行ける距離なので、中津川にこんな素敵なお店が出来てくれて、すっごく嬉しいです♪

岐阜は、たしかに個性的なお店が多かったです。
ホント頑張れ名古屋!!ですね。
(2006.11.29 15:11:14)

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