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2007.07.17

アッシュの焼き菓子。

(11)

テーマ：今日のおやつ♪(27073)

カテゴリ：食べ物日記

きのうのブログのアクセス数、

何故か普段の約２倍もあったんです。

なんで！？

何かあった！？

誰か「高橋名人ゴッコ」でもした！？

こういうの、すっごく気になりますよね。

・・・ま、いっか。（もっと気にして下さい）

パンとおはなしの会 120.jpg

先日の「おはなしの会」の時、お土産にいただいたアッシュの焼き菓子。

アッシュの焼き菓子、前から食べてみたいと思ってたので、とーっても嬉しい！！

＊リーフパイ＊ （左奥）

パイ生地が硬めだから、サクサクと言うより「ザックザク」。

こんなに美味しいパイ、初めて食べたかも！！

＊フィナンシェ＊ （右奥）

私、フィナンシェ大好きなんですよね！
しっとりしてて、ちょっと硬くて、めっちゃ美味しい。

たまに、柔らかいフィナンシェもありますが、
やっぱりフィナンシェは、この硬さが良いんですよね！

＊アンガディナ＊ (手前)

たっぷりの胡桃と、ほろ苦いキャメルクリーム。

生地はザクザクした食感で、美味しいわぁ。

アッシュの天野シェフは、もともとお菓子職人志望だった・・・って、

おはなし会の時に言ってたような、言わないような。（どっちだよ）

ともかく、どれも予想以上の美味しさでした！！

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