2008.04.15
テーマ： ベーグル(508)
カテゴリ： 愛知県内のパン屋さん
今、楽天のベーグル通販でちょっと話題の 『Coharu*bagel』
キャッチフレーズは「皮バリ・中モチ」。
私の好きな食感に違いない。
食べてみたいなぁ・・・と、サイトをよーく見てみると、
何と、店主さんは愛知の方！！
急に親近感。
同じ愛知だし、直接買いに行けないかしら・・・と、さらにサイトをよーく見てみると、
店頭引取りはしてないみたい。
でもでも、せっかく同じ愛知県民だし、何か方法は無いものか。
私の中で、通販は最終手段。
できれば直接買える方法を見つけたい。
私は探した。
仕事そっちのけで探した。
そして、ついに見つけたのです。
正に執念の勝利です。
それがコチラ！！
『Brit Bowl』
日進市にある、ワンちゃん同伴ＯＫのお洒落なカフェ。
どうやら、こちらでCoharu*bagelを販売しているらしい。
ドキドキしながら初訪問。
ありました！
私が行った時は４種類販売してました。
捜査班は、ついに幻のツチノコを見つけたのです。
こちらのカフェでは、Coharu*bagelを使ったベーグルランチもあります。
ベーグルを購入した後、せっかくなのでランチも頂きました。
店内は込み合ってたので、テラス席で。
何と、ひじきとチーズを使った和風ピザ！！
うわ、めっちゃ美味しそう。
野菜サラダ、かぼちゃサラダ、スープ、パスタが付いてます。
野菜たっぷりでバランスも良いですね。
ひじきとチーズ。
ちょっと驚きの組み合わせだけど、これがめちゃくちゃウマイ！！
あっさりした味付けのひじきと、たっぷり濃厚チーズがすごく合うの。
ベーグルは、半分にスライスしてあるのにムチッとした噛み応え。
Coharu*bagelの存在感、ここに有り。
食後には、可愛いデザートとドリンクが付いてます。
このスイーツがまた美味！
ちょっと苦味のあるコーヒーとよく合いました。
ランチとしては安くないけど、この内容なら十分納得。
とっても美味しかった！
Burit Bowlさん、かなり人気のお店みたい。
昼過ぎには駐車場は満車に。
しかも、場所柄か高級外車がたくさん。
可愛い服を着たお犬様もたくさん。
この辺り、新興住宅で綺麗な家やお店がいっぱいあります。
けっこう賑わってるんですね。
そして、こちらが買って帰ったベーグル達。
抹茶大納言ベーグル(\200)
店主さんの推奨は、レンチン→トースト法。
せっかくなので、それに従って頂きました。
薄目の皮はパリッパリ、中はムチムチっとした弾力。
けっこうハードな食感です。
熱いうちに食べると、若干ソフトな食感になります。
荒熱が取れてから食べるのが一番美味しいかも。
皮バリもムッチリも楽しめます。
ほのかな抹茶の香りとホコホコあずき。
おーいしーい！
シナモンレーズンベーグル(\200)
かなりぷっくりしたフォルム。
その分、弾力もスゴイ。むっちむち！
顎が疲れるレベルのハード具合。
レーズンは少なめだけど、生地が美味しいから許せちゃう。
この弾力、クセになりそう！
雑穀米ベーグル(\180)
雑穀が練りこまれてます。
比較的ソフトな食感。
雑穀の量は少なめだけど、プチプチ感があり、ほんのり甘い。
サンドにしようかな・・と思ったけど、ほのかな甘さが美味しくて、
気付いたらそのまま食べちゃってました。
皮パリ・中ムチで、噛み応えのある美味ベーグル。
ハードベーグルがお好きな方にお勧めです。
この Coharu*bagel や、 サチパン みたいに、
個人でカフェに卸してるパン焼き人さん、まだいらっしゃいそうですよね。
こういうのを見つけるのも楽しいかも。
＜注意＞
・Coharu*bagelの販売は、たぶん水・土のみだと思います。
（水曜よりも土曜の方が種類が多そう）
しかも、水・土も必ず店にあるとは限らないんですって。
ちなみに私が伺ったのは土曜の昼前です。
・ベーグルピザは、ランチで毎日食べられます。
・お取り置き、予約の対応は していない そうです。
確実に食べたい方は、通販でお申し込み下さい・・・との事です。
あのベーグルピザだけでも通う価値有りだと思いました。
そのくらい美味しかったです。
私も今度作ってみよっと。
ベーグルピザ食べてみたい！と思っていただけたならば、
ぜひともワンクリックお願いします♪
↓ ↓
キャッチフレーズは「皮バリ・中モチ」。
私の好きな食感に違いない。
食べてみたいなぁ・・・と、サイトをよーく見てみると、
何と、店主さんは愛知の方！！
急に親近感。
同じ愛知だし、直接買いに行けないかしら・・・と、さらにサイトをよーく見てみると、
店頭引取りはしてないみたい。
でもでも、せっかく同じ愛知県民だし、何か方法は無いものか。
私の中で、通販は最終手段。
できれば直接買える方法を見つけたい。
私は探した。
そして、ついに見つけたのです。
正に執念の勝利です。
それがコチラ！！
『Brit Bowl』
日進市にある、ワンちゃん同伴ＯＫのお洒落なカフェ。
どうやら、こちらでCoharu*bagelを販売しているらしい。
ドキドキしながら初訪問。
ありました！
私が行った時は４種類販売してました。
捜査班は、ついに幻のツチノコを見つけたのです。
こちらのカフェでは、Coharu*bagelを使ったベーグルランチもあります。
ベーグルを購入した後、せっかくなのでランチも頂きました。
店内は込み合ってたので、テラス席で。
何と、ひじきとチーズを使った和風ピザ！！
うわ、めっちゃ美味しそう。
野菜サラダ、かぼちゃサラダ、スープ、パスタが付いてます。
野菜たっぷりでバランスも良いですね。
ひじきとチーズ。
ちょっと驚きの組み合わせだけど、これがめちゃくちゃウマイ！！
あっさりした味付けのひじきと、たっぷり濃厚チーズがすごく合うの。
ベーグルは、半分にスライスしてあるのにムチッとした噛み応え。
Coharu*bagelの存在感、ここに有り。
食後には、可愛いデザートとドリンクが付いてます。
このスイーツがまた美味！
ちょっと苦味のあるコーヒーとよく合いました。
ランチとしては安くないけど、この内容なら十分納得。
とっても美味しかった！
Burit Bowlさん、かなり人気のお店みたい。
昼過ぎには駐車場は満車に。
しかも、場所柄か高級外車がたくさん。
可愛い服を着たお犬様もたくさん。
この辺り、新興住宅で綺麗な家やお店がいっぱいあります。
けっこう賑わってるんですね。
そして、こちらが買って帰ったベーグル達。
抹茶大納言ベーグル(\200)
店主さんの推奨は、レンチン→トースト法。
せっかくなので、それに従って頂きました。
薄目の皮はパリッパリ、中はムチムチっとした弾力。
けっこうハードな食感です。
熱いうちに食べると、若干ソフトな食感になります。
荒熱が取れてから食べるのが一番美味しいかも。
皮バリもムッチリも楽しめます。
ほのかな抹茶の香りとホコホコあずき。
おーいしーい！
シナモンレーズンベーグル(\200)
かなりぷっくりしたフォルム。
その分、弾力もスゴイ。むっちむち！
顎が疲れるレベルのハード具合。
レーズンは少なめだけど、生地が美味しいから許せちゃう。
この弾力、クセになりそう！
雑穀米ベーグル(\180)
雑穀が練りこまれてます。
比較的ソフトな食感。
雑穀の量は少なめだけど、プチプチ感があり、ほんのり甘い。
サンドにしようかな・・と思ったけど、ほのかな甘さが美味しくて、
気付いたらそのまま食べちゃってました。
皮パリ・中ムチで、噛み応えのある美味ベーグル。
ハードベーグルがお好きな方にお勧めです。
この Coharu*bagel や、 サチパン みたいに、
個人でカフェに卸してるパン焼き人さん、まだいらっしゃいそうですよね。
こういうのを見つけるのも楽しいかも。
＜注意＞
・Coharu*bagelの販売は、たぶん水・土のみだと思います。
（水曜よりも土曜の方が種類が多そう）
しかも、水・土も必ず店にあるとは限らないんですって。
ちなみに私が伺ったのは土曜の昼前です。
・ベーグルピザは、ランチで毎日食べられます。
・お取り置き、予約の対応は していない そうです。
確実に食べたい方は、通販でお申し込み下さい・・・との事です。
あのベーグルピザだけでも通う価値有りだと思いました。
そのくらい美味しかったです。
私も今度作ってみよっと。
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さゆりm-_-m
旅行中は写真をいっぱい撮る。ちょっとした事が素晴らしい思い出になる。記念日になる。 旅行中だけじゃなく、特別な日だけじゃなく、毎日をそんな風に楽しく有意義に過ごしたい。 そう、毎日を記念日に。
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