2008.04.23
テーマ： パン！ぱん！パン！(3685)
カテゴリ： 愛知県内のパン屋さん
べーぐる庵さんへ行った時、こちらも寄り道。
随分ご無沙汰、 『Le pain de pekoe（ル・パン・ド・ペコ）』 。
ペコさん、どうやらパン職人不足で大変みたいです。
そのため、営業も週４しかできない状態なんですって。
パン屋さんにとって職人不足は深刻な問題。
最近、色んなお店で似たような話を聞くけど、総合的にパン職人が不足してるのかしら。。。
大変なお仕事ですものね。
人不足で忙しい中でも、頑張ってパンを焼いてるご主人。
職人不足の影響かは解りませんが、品数も少なめでした。
コーンフランス(1g \1.1)
このかたまりで１７０円ぐらい。
コーンがたっぷり入ってます。
ここのコーンパンは大好き。・・・だったのですが。
食べた時、正直「おや？」と思った。
前は生地がもっとふんわり・しっとりしてた気がしたのです。 （前回レポ）
これでも十分美味しいのですが。。。うーん。
ずんだフランス(1g \1.1)
こちらも、このかたまりで１７０円ぐらい。
甘いうぐいす餡が巻き込まれてます。
こちらは、甘いパン好きの方への差し入れ用。
私もちょっと頂きましたが、うぐいす餡って美味ですね～。
ですが、こちらも前ほどのインパクトは感じませんでした。。。
早く新しい職人さんがみえて、落ち着くといいなーと思いました。
また様子を見がてら、買いに行こう。
□■□ Le pain de pekoe（ル・パン・ド・ペコ） □■□
住所：安城市法蓮町17-1
時間：10:30～19:00
定休：火～木（５月からの定休は未定）
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随分ご無沙汰、 『Le pain de pekoe（ル・パン・ド・ペコ）』 。
ペコさん、どうやらパン職人不足で大変みたいです。
そのため、営業も週４しかできない状態なんですって。
パン屋さんにとって職人不足は深刻な問題。
最近、色んなお店で似たような話を聞くけど、総合的にパン職人が不足してるのかしら。。。
大変なお仕事ですものね。
人不足で忙しい中でも、頑張ってパンを焼いてるご主人。
職人不足の影響かは解りませんが、品数も少なめでした。
コーンフランス(1g \1.1)
このかたまりで１７０円ぐらい。
コーンがたっぷり入ってます。
ここのコーンパンは大好き。・・・だったのですが。
食べた時、正直「おや？」と思った。
前は生地がもっとふんわり・しっとりしてた気がしたのです。 （前回レポ）
これでも十分美味しいのですが。。。うーん。
ずんだフランス(1g \1.1)
こちらも、このかたまりで１７０円ぐらい。
甘いうぐいす餡が巻き込まれてます。
こちらは、甘いパン好きの方への差し入れ用。
私もちょっと頂きましたが、うぐいす餡って美味ですね～。
ですが、こちらも前ほどのインパクトは感じませんでした。。。
早く新しい職人さんがみえて、落ち着くといいなーと思いました。
また様子を見がてら、買いに行こう。
□■□ Le pain de pekoe（ル・パン・ド・ペコ） □■□
住所：安城市法蓮町17-1
時間：10:30～19:00
定休：火～木（５月からの定休は未定）
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Re:ル・パン・ド・ペコ＠安城(04/23)
むぎもち
さん
定休日が増えたのは、人手不足のせいだったのね～。
私が元気なら、パン屋で働きたいのにな～（安城は無理だけど）
コーンパンは食べたことないなぁ。
コーンの味ってするの？
甘いパン、久し振りに食べると美味しいよね。
ちょっとだけだと、より美味しく感じるかもね♪
(2008.04.23 19:58:01)
私が元気なら、パン屋で働きたいのにな～（安城は無理だけど）
コーンパンは食べたことないなぁ。
コーンの味ってするの？
甘いパン、久し振りに食べると美味しいよね。
ちょっとだけだと、より美味しく感じるかもね♪
(2008.04.23 19:58:01)
Re:ル・パン・ド・ペコ＠安城(04/23)
アトムップル
さん
そうなんだね， 職人不足。
人気のお店は異常な忙しさみたいだものね。
味は変わらず， がんばって焼いて頂きたいですね。
なまけもの， ＨＰ見に行ってきました。
すごい， 首っ丈。絶対買う。次はここにします。
栃木は， お隣の県なんですよ。。。
いつの予約にしようか? しか頭にありません(*^_^*)
いつも先走って予約してしまうので，
買いたいお店があっても， 先になっちゃうのです。
キッシュは，今度は慎重に買ってみます。 (2008.04.23 22:05:33)
人気のお店は異常な忙しさみたいだものね。
味は変わらず， がんばって焼いて頂きたいですね。
なまけもの， ＨＰ見に行ってきました。
すごい， 首っ丈。絶対買う。次はここにします。
栃木は， お隣の県なんですよ。。。
いつの予約にしようか? しか頭にありません(*^_^*)
いつも先走って予約してしまうので，
買いたいお店があっても， 先になっちゃうのです。
キッシュは，今度は慎重に買ってみます。 (2008.04.23 22:05:33)
＞むぎちん♪
さゆりm-_-m
さん
むぎちんは器用だしパン作りも上手だから、きっと凄腕パン職人になれるよ☆
ただ、すごく大変と思うけどね。。。
私にはそんなガッツは無いなぁ（＾＾；
コーンパン、もちろんコーンの味するよ～♪
前はコーンももっとたっぷり入ってたと思ったんだけどね。
甘いパン、確かにたまーに食べると美味しいんだよね。普段あんまり食べないから余計そう感じるのかも。
(2008.04.24 15:40:18)
ただ、すごく大変と思うけどね。。。
私にはそんなガッツは無いなぁ（＾＾；
コーンパン、もちろんコーンの味するよ～♪
前はコーンももっとたっぷり入ってたと思ったんだけどね。
甘いパン、確かにたまーに食べると美味しいんだよね。普段あんまり食べないから余計そう感じるのかも。
(2008.04.24 15:40:18)
＞アトムップルさん♪
さゆりm-_-m
さん
なまけもののパン、そそられますよね！？
食べたらきっとハマリますよ～。
めちゃくちゃマイルドで美味なんです！
私もリピートしたい・・というか、いつかお店に直接買いに行ってみたいなーって思ってます。
予約って注文する時はテンション高めであれもこれも！ってウキウキなので、注文しすぎちゃう事多くないです？
実際届いて愕然・・・みたいな。
何度か泣いた事あります（笑
(2008.04.24 15:44:27)
食べたらきっとハマリますよ～。
めちゃくちゃマイルドで美味なんです！
私もリピートしたい・・というか、いつかお店に直接買いに行ってみたいなーって思ってます。
予約って注文する時はテンション高めであれもこれも！ってウキウキなので、注文しすぎちゃう事多くないです？
実際届いて愕然・・・みたいな。
何度か泣いた事あります（笑
(2008.04.24 15:44:27)
そうだったのですか。
ゴリ4515
さん
お疲れ様です。
ゴリです。。。。
うううう。
やっぱりそうだったんですね。
人手不足か。
私も以前買った皮パリシリーズの
へなり感に若干がっかり、おや？
と思いました。
でも人が足りなくて
それでも頑張ってらっしゃるんだったら
また応援しに行きたいものです。 (2008.04.25 08:11:05)
ゴリです。。。。
うううう。
やっぱりそうだったんですね。
人手不足か。
私も以前買った皮パリシリーズの
へなり感に若干がっかり、おや？
と思いました。
でも人が足りなくて
それでも頑張ってらっしゃるんだったら
また応援しに行きたいものです。 (2008.04.25 08:11:05)
＞ゴリさん♪
さゆりm-_-m
さん
ゴリさんも「おや？」と思われました？
同じ風に感じてた方がいたとなると、やはり私の気のせいというわけでは無さそうですね。。。
前は生地がもっと、しっとり・ふんわり・もっちりしてた気がしたんです。
職人不足で大変ですが、頑張って欲しいですよね。
私も応援したいです！
早く前のあの美味しさに戻ってくれる事を祈りつつ。。。。
(2008.04.25 11:51:49)
同じ風に感じてた方がいたとなると、やはり私の気のせいというわけでは無さそうですね。。。
前は生地がもっと、しっとり・ふんわり・もっちりしてた気がしたんです。
職人不足で大変ですが、頑張って欲しいですよね。
私も応援したいです！
早く前のあの美味しさに戻ってくれる事を祈りつつ。。。。
(2008.04.25 11:51:49)
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さゆりm-_-m
旅行中は写真をいっぱい撮る。ちょっとした事が素晴らしい思い出になる。記念日になる。 旅行中だけじゃなく、特別な日だけじゃなく、毎日をそんな風に楽しく有意義に過ごしたい。 そう、毎日を記念日に。
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