毎日を記念日に。

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2009.03.18
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モリモリ行きます

まだまだ行きます

東京パン紹介。


続いて、 『パーラー江古田』 でテイクアウトしたパン達。

お店の紹介はコチラ。





【じゃがいもチーズの雑穀パン】 (\230)



じっくり焼き戻すと、チーズがトローリ・・・





どうやら、とろけるチーズの下に、ブルーチーズが潜んでる模様。

ダブルチーズ攻撃。








ガブッと豪快に。




うわ!!
ムチョムーチョ!!

溶けたチーズがムッチョムチョで、ジャガイモはホッコホコ。

たまらんです!

ブルーチーズが良いアクセントになってます。

パンは、周りがガリッガリで、中ムチムチ。

ヤラレター!!







【ブルーチーズとドライトマトのコンプレ】 (\260)



トマトの量にビックリ。
ぎっしり詰まってます。


ブルーチーズはあまり感じませんでした。

クルミ入りの全粒粉生地は、ギチギチっと詰まった食感。

お酒が欲しくなります。
めっちゃ美味しいです。







【カシューナッツとブラックペッパー】 (\230)




しかもたっぷり。

粒コショウ、かなりピリピリっときます。
大人味。

クラストはバリバリ、中はムチムチ。

パン自体の美味しさもシッカリ味わえます。







【焼きいもパン】 (\260)


小窓からのぞく、サツマイモに誘惑されました。

チラリズムな誘惑。


半分に割ると・・・




うわ、めっちゃ芋!!




サツマイモは、水分多めのネットリしたタイプ。

生地の中には、たっぷりの黒ごま。
生地の上には、たっぷりの白ごま。

トーストすると、ゴマの香ばしさが引き立ちます。
お芋の甘さとすっごく合う。

「芋餡」じゃなくて、「そのまんま芋」というのがとても嬉しいです。








いいなー、パーラー。

サンドイッチ も美味しかったけど、パンもとっても美味しい!


具の豪快さ。

それに負けないパンの存在感。


ますますファンになっちゃいました。





東京パン、まだ続く!

次でようやく最後です。






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Last updated  2009.03.20 09:25:57
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