毎日を記念日に。

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2009.03.18
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モリモリ行きます

まだまだ行きます

東京パン紹介。


続いて、 『パーラー江古田』 でテイクアウトしたパン達。

お店の紹介はコチラ。





【じゃがいもチーズの雑穀パン】 (\230)



じっくり焼き戻すと、チーズがトローリ・・・





どうやら、とろけるチーズの下に、ブルーチーズが潜んでる模様。

ダブルチーズ攻撃。








ガブッと豪快に。




うわ!!
ムチョムーチョ!!

溶けたチーズがムッチョムチョで、ジャガイモはホッコホコ。

たまらんです!

ブルーチーズが良いアクセントになってます。

パンは、周りがガリッガリで、中ムチムチ。

ヤラレター!!







【ブルーチーズとドライトマトのコンプレ】 (\260)



トマトの量にビックリ。
ぎっしり詰まってます。


ブルーチーズはあまり感じませんでした。

クルミ入りの全粒粉生地は、ギチギチっと詰まった食感。

お酒が欲しくなります。
めっちゃ美味しいです。







【カシューナッツとブラックペッパー】 (\230)




しかもたっぷり。

粒コショウ、かなりピリピリっときます。
大人味。

クラストはバリバリ、中はムチムチ。

パン自体の美味しさもシッカリ味わえます。







【焼きいもパン】 (\260)


小窓からのぞく、サツマイモに誘惑されました。

チラリズムな誘惑。


半分に割ると・・・




うわ、めっちゃ芋!!




サツマイモは、水分多めのネットリしたタイプ。

生地の中には、たっぷりの黒ごま。
生地の上には、たっぷりの白ごま。

トーストすると、ゴマの香ばしさが引き立ちます。
お芋の甘さとすっごく合う。

「芋餡」じゃなくて、「そのまんま芋」というのがとても嬉しいです。








いいなー、パーラー。

サンドイッチ も美味しかったけど、パンもとっても美味しい!


具の豪快さ。

それに負けないパンの存在感。


ますますファンになっちゃいました。





東京パン、まだ続く!

次でようやく最後です。






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Last updated  2009.03.20 09:25:57
コメント(6) | コメントを書く


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Re:パンもすごい!「パーラー江古田」(03/18)  
オ~、さすがの江古田さんですね。
ブルー好きの私には上2つのパン、妄想するだけで堪りませ~ん。
トロ~ッとしたチーズ画像もそそります。^^
カリカリ、ムチムチのカシューナッツのパンも
餡ではなくさつま芋そのものの焼き芋パンも美味しそう! (2009.03.20 10:28:12)

中身もギッシリw  
zero さん
先日のサンドも美味しそうでしたが、今回のパン達も…
どちらも具沢山なところは共通してますね♪
接客も○でパンも○な江古田さん、高ポイントですね☆☆☆

ドライトマト&ブルーチーズ&美味しいパン...
ワインと一緒で更に◎ですねっ!
生(?)のブルーチーズは以前、お腹を壊してしまったことがあるので、少し敬遠気味なのですが、熱の通ったのはラヴです。トロけ具合も堪りませ~ん。
ああ、私にもどこでもドアを下さいっ! (2009.03.20 19:25:09)

>レオナルドさん  
さゆりm-_-m  さん
ブルーチーズ入りのパンってちょっと珍しいですよね。
名古屋ではまず見ませんもん。
けっこうクセがありますが、それを上手くつかえば良いアクセントになりますよね♪

芋餡を使ったパンはよく見ますが、そのまんま焼き芋が入ってるパンって珍しいですよね。
甘さ控え目で、でも水分多くてネットリしてて、すごく美味しかったです♪
(2009.03.20 20:30:55)

>zeroさん  
さゆりm-_-m  さん
確かに、パーラーさんはサンドもパンも、全体的に具沢山なんですね。
サービス満点ボリューム満点で嬉しいです♪

生のブルーチーズでお腹壊してしまったんですか?
そんな事もあるんですね。。。
別の悪い菌でも付いてたのかしら・・・。
多少変な味がしてても、ブルーチーズの味自体が強いから気づかなさそうですもんね(笑
どこでもドア、ホントにほしいですよね。
全財産はたいてもいい!って思いますもん!!
(2009.03.20 20:35:53)

わたしもやきいもかったよ~  
この焼き芋の魅力、 我慢ならなかったですよね。
パーラー江古田さん、 調理パン系がお得意なのかしら?
具がたっぷりでしたね。。。
サンドイッチも、 その流れですね。

バゲットも人気みたいですよね。
何しろお人柄にひかれました。。。

シニフィアンシニフィエ、 わたしもそろそろたべたいなぁ。
AKAENDOU この前夜にいったら、 売り切れだったの、 たべたいよぉ。。。
(2009.03.21 00:05:33)

>アトムップルさん  
さゆりm-_-m  さん
焼き芋のやつは、アトムップルさんのレポを見て、絶対買おう!って決めてたんです♪
ホコホコ系じゃなく、水分多いサツマイモっていうのにすごくひかれて。
すごく美味しかったです。
買えて良かった~♪
美味しいパンに、素敵な店長さん。
この2つが揃うパン屋さん、最強だと思います☆

AKAENDOU、売り切れだったんですね・・・
ガックリですね。
私の時も、ラスト2本でした。
やっぱり人気なんですね。
美味しいですもん!
(2009.03.21 00:38:28)

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