毎日を記念日に。

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2009.11.30
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思い出した頃に、大阪パンレポ。


初訪問の 『Boulangerie P・B』







3人入ったらいっぱいなくらいの、小さな小さな店内。

笑顔の奥様と、パンを焼くご主人。


11時オープンで12時過ぎに到着したのに、

残ってるパンはこれだけ。







きっと、もともとの焼く数も少ないんでしょうけど、

すごい人気のお店なんですねー。

ビックリです。





【プレーンフォカッチャ】





薄いクラストはパリッ、中はソフトでふわモチ。

上に岩塩が乗っててほんのり塩味。

派手さはないけど、こういうパン好きです。










【マロングラッセとクルミとハチミツのプティ】 (\180)




手のひらサイズの小さなパン。

男前のガリッとハードなクラスト。
うわ、美味しいなぁ。

マロングラッセが甘いから、全体的にほんのり甘めかな。
バターを足して、甘じょっぱく食べたら最高でした☆





種類が少ないながらも、もうちょっと買っておけばよかったなーと、ちょっと後悔。

ハード系のパン、もっと食べたかったです。



次は予約してから行かなくちゃな。


ごちそうさまでした☆





□■□ Boulangerie P・B □■□


住所: 大阪府大阪市西区北堀江2-6-15
電話:06-6534-2601

定休:日・月





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Last updated  2009.12.02 22:27:44
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