2010.01.12
テーマ： パンのある愉しい食卓(1030)
カテゴリ： 関東方面のパン屋さん
世界１周雑貨バイヤー
（※詳しくはコチラ）
１日１回の応援投票、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
↓ ↓
殉職寸前デジカメと行く、東京パン屋巡り。
「ムーンライトながら」 で、朝の５時過ぎに東京駅着。
到着が早すぎるのがちょっとネックなのよねー。
でもま、そこはすっかり慣れたもの。
あれこれしながら時間を潰す。
そして、１軒目の開店時刻に合わせて出発。
朝８時からオープンしてる、元気なパン屋さん。
地元の人にも、旅人にも、心強いお店ですね。
ありがたやー。
ところが。
あれ？
シャッター、閉まってる！！
ひょっとして臨時休業？
どうしましょう。
なんて思ったら。
ガラガラガラー。
ご主人がシャッターを開けて下さいました。
『Passage a niveau（パサージュ ア ニヴォ）』
訳すと、“踏切” という意味なんですって。
JR武蔵境駅、降りてすぐの所にあるパン屋さん。
当然ながら、一番乗りです。
小ぢんまりした可愛い店内。
朝一番で品揃えは少ないけど、優しい表情のパンが並んでました。
やったー！
このお店、バゲットが人気なんですって。
だって、手持ち袋等に印刷されてるのは、、、
お店のマスコットキャラクター、「バゲット君」 。
かわいーい。
もちろん、食べまーす。
【３グレイン】 (\280)
ひまわりの種、アマニ、白ゴマ入り。
初訪問のお店だし、普通のバゲットを買うつもりだったのですが、
これがもう、あまりにも美味しそうで美味しそうで。
誘惑に負けました。
受け取った時は、焼き立て熱々のバゲット。
冬の外気に触れ、キューッと一気に冷えていく。
たーまりません！！！(>△<)
なんつーんですかね。
これが “萌え” ってヤツなんですかね。
バリっと割ると・・・・
キター！！！
クラストは薄くてパリッパリ。
クラムは、みずみずしくモッチモッチ！
たっぷりの穀物がプチプチ入ってて、
甘くて香ばしくて。。。。
めっっっちゃくちゃ美味しい！
ヤバイ！
感動！！
＜おまけ＞
これ、携帯バカメラ君で撮影。
ホントはこういう“画” が撮りたかったのに、
デジカメで撮ったらこうなりました。
あーっ。
カンで写真を撮るのはホント難しい！ （当然っちゃー当然ですけど 笑）
【クロワッサン】 (\160)
折込み回数少なめで、１つ１つの層がとても美しいです。
見た瞬間、美味しいに違いない！ と、買いました。
おおー！
１つ１つの層にしっかりした主張があり、
噛み締めると 「ヴァリヴァリ」 っという軽やかな音色。
あまーーーい！
バターの甘さがすごい。
こんなにしっかり “甘い” と感じるクロワッサン、久々に出会いました。
バターの風味豊かなのに、全然くどくない、重くない。
これも感動的な美味しさ。
＜おまけ＞
芸術的すぎる接写
【パン・オ・塩まめ】 (\200)
一目ぼれでご購入。
自家製抹茶カスタードと甘辛い豆の入った、和風ヴィエノワズリ。
これがこれが。
これがまた、ヤバイ程にウーマーイー！！
ちょっと固めの抹茶カスタードクリームは、
しっかり抹茶の香りとほろ苦さが味わえます。
豆が甘くないので、全体的に甘さ控えめ。
デニッシュ生地は、上にシロップが塗ってあるのにパリパリ。
あっという間に食べ終わっちゃった。。。
恐るべし。
３つとも本当に美味しくて、
朝からテンション上がりまくり！
また絶対に来たいって思える、パン屋さん。
出会えてよかったー！
ごちそうさまでした。
□■□ Passage a niveau（パサージュ ア ニヴォ） □■□
住所： 東京都武蔵野市境南町1-1-20
電話：0422-32-2887
時間：8:00～18:00ごろ
定休：水・第１火曜日
さぁさぁ。
ウキウキテンションのまま、次のお店へ向かいます。
オープンは１０時からなんですけどね。
１０時に行ったんじゃ、売り切れちゃって買えないらしいから。
行くんなら、確実にゲットしたい。
という事で開店待ちの列へゴー！！
続く！！
世界１周雑貨バイヤー に応募しています。 （※詳しくはコチラ）
１日１回の応援投票、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
↓ ↓
こちらのポチッとお願いします♪
ありがとうございました ＾＾
１日１回の応援投票、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
↓ ↓
殉職寸前デジカメと行く、東京パン屋巡り。
「ムーンライトながら」 で、朝の５時過ぎに東京駅着。
到着が早すぎるのがちょっとネックなのよねー。
でもま、そこはすっかり慣れたもの。
あれこれしながら時間を潰す。
そして、１軒目の開店時刻に合わせて出発。
朝８時からオープンしてる、元気なパン屋さん。
地元の人にも、旅人にも、心強いお店ですね。
ありがたやー。
ところが。
あれ？
シャッター、閉まってる！！
ひょっとして臨時休業？
どうしましょう。
なんて思ったら。
ガラガラガラー。
ご主人がシャッターを開けて下さいました。
『Passage a niveau（パサージュ ア ニヴォ）』
訳すと、“踏切” という意味なんですって。
JR武蔵境駅、降りてすぐの所にあるパン屋さん。
当然ながら、一番乗りです。
小ぢんまりした可愛い店内。
朝一番で品揃えは少ないけど、優しい表情のパンが並んでました。
やったー！
このお店、バゲットが人気なんですって。
だって、手持ち袋等に印刷されてるのは、、、
お店のマスコットキャラクター、「バゲット君」 。
かわいーい。
もちろん、食べまーす。
【３グレイン】 (\280)
ひまわりの種、アマニ、白ゴマ入り。
初訪問のお店だし、普通のバゲットを買うつもりだったのですが、
これがもう、あまりにも美味しそうで美味しそうで。
誘惑に負けました。
受け取った時は、焼き立て熱々のバゲット。
冬の外気に触れ、キューッと一気に冷えていく。
たーまりません！！！(>△<)
なんつーんですかね。
これが “萌え” ってヤツなんですかね。
バリっと割ると・・・・
キター！！！
クラストは薄くてパリッパリ。
クラムは、みずみずしくモッチモッチ！
たっぷりの穀物がプチプチ入ってて、
甘くて香ばしくて。。。。
めっっっちゃくちゃ美味しい！
ヤバイ！
感動！！
＜おまけ＞
これ、携帯バカメラ君で撮影。
ホントはこういう“画” が撮りたかったのに、
デジカメで撮ったらこうなりました。
あーっ。
カンで写真を撮るのはホント難しい！ （当然っちゃー当然ですけど 笑）
【クロワッサン】 (\160)
折込み回数少なめで、１つ１つの層がとても美しいです。
見た瞬間、美味しいに違いない！ と、買いました。
おおー！
１つ１つの層にしっかりした主張があり、
噛み締めると 「ヴァリヴァリ」 っという軽やかな音色。
あまーーーい！
バターの甘さがすごい。
こんなにしっかり “甘い” と感じるクロワッサン、久々に出会いました。
バターの風味豊かなのに、全然くどくない、重くない。
これも感動的な美味しさ。
＜おまけ＞
芸術的すぎる接写
【パン・オ・塩まめ】 (\200)
一目ぼれでご購入。
自家製抹茶カスタードと甘辛い豆の入った、和風ヴィエノワズリ。
これがこれが。
これがまた、ヤバイ程にウーマーイー！！
ちょっと固めの抹茶カスタードクリームは、
しっかり抹茶の香りとほろ苦さが味わえます。
豆が甘くないので、全体的に甘さ控えめ。
デニッシュ生地は、上にシロップが塗ってあるのにパリパリ。
あっという間に食べ終わっちゃった。。。
恐るべし。
３つとも本当に美味しくて、
朝からテンション上がりまくり！
また絶対に来たいって思える、パン屋さん。
出会えてよかったー！
ごちそうさまでした。
□■□ Passage a niveau（パサージュ ア ニヴォ） □■□
住所： 東京都武蔵野市境南町1-1-20
電話：0422-32-2887
時間：8:00～18:00ごろ
定休：水・第１火曜日
さぁさぁ。
ウキウキテンションのまま、次のお店へ向かいます。
オープンは１０時からなんですけどね。
１０時に行ったんじゃ、売り切れちゃって買えないらしいから。
行くんなら、確実にゲットしたい。
という事で開店待ちの列へゴー！！
続く！！
世界１周雑貨バイヤー に応募しています。 （※詳しくはコチラ）
１日１回の応援投票、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
↓ ↓
こちらのポチッとお願いします♪
ありがとうございました ＾＾
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[関東方面のパン屋さん] カテゴリの最新記事
-
ベーグルマンデー＠ＫＥＮさん 2011.02.09 コメント(4)
-
PLAISIR（プレジール）＠世田谷区 2011.01.03 コメント(6)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
さゆりm-_-m
旅行中は写真をいっぱい撮る。ちょっとした事が素晴らしい思い出になる。記念日になる。 旅行中だけじゃなく、特別な日だけじゃなく、毎日をそんな風に楽しく有意義に過ごしたい。 そう、毎日を記念日に。
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(49)名古屋市内のパン屋さん
(235)愛知県内のパン屋さん
(142)東海地方のパン屋さん
(36)関東方面のパン屋さん
(124)関西方面のパン屋さん
(146)その他方面のパン屋さん
(10)通販のパン達
(38)パンあれこれ
(164)食べ物日記
(180)飲み日記
(23)クッキングー！
(120)旅日記
(114)おバカな話し
(72)音楽あれこれ
(37)今日はこんな日
(133)Ｇｏ！Ｇｏ！！世界！！
(246)宮城ボランティア日記
(18)
© Rakuten Group, Inc.
