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2010.01.27

ＫＥＮさんベーグル

(10)

テーマ：パンのある愉しい食卓(1030)

カテゴリ：関東方面のパン屋さん

最近、文字数の多い日記が続いております。

お付き合いありがとうございます。

ここらでちょっと息抜きを。

今回は写真メインで参ります。

前に訪問した、ＫＥＮさんのベーグル達。

【かぼくりさつまいも】 (\170)
上に栗の渋皮煮がまるっと１つ

持った時の重量感がハンパない。

パンとは思えぬズッシリ感。

中には、栗餡がたっぷり。

あらまー、綺麗な断面ですこと。

推測するに。

　・かぼ　→　生地その１
　・くり　→　アンコの中とテッペン
　・さつまいも　←　生地その２

こういう配分に違いない。

スライスした後、再びドッキングさせて食べるのが好き

ソフトでむっちり。

水分多くて、もちゅもちゅ・ズッシリ。

生地も美味しい、餡も美味しい。

ＫＥＮさんのベーグル、好きだなー。

【フレームカレーベーグル】 (\170)
はみ出てるチーズが、ちょうどポテトに見えるんだもん！

「パンプキンメープルポテト」っていう札が付いてて、

甘系のベーグルかな、、なんて思ってました。

したら。

ＫＥＮさんのパンって、ホントにカラフルですよね(^ｍ^)

あら。

漂うスパイシーなカレーの香り。

はいカメラさん、寄って寄ってー

あら。

挽肉？

しっかりスパイスが効いていて、ピリピリ辛いカレー挽肉。

確信した。

これは、「パンプキンメープルポテト」では無いと。

独自の調査により、「フレームカレーベーグル」という名前だと判明。

黄色は、カボチャ色かと思ってましたが、ターメリックの色なんですね。

ピリッと辛くて、生地はムッチリ。

ずっしり食べ応えあって、こっちもすごく美味でした。

札が違ってても、気ーにしーないー。

だってＫＥＮさんなんだもの。

そう思わせてくれる、愛嬌たっぷりのお店です。

ごちそうさまでした。

写真を撮るのが好きだなーと思う。

といっても、「写真そのものが好き」とはちょっと違う気がする。

「ブログを書く」のが前提の写真撮影だから。

楽しんでもらえるブログが書きたい。

それには、文章と同じくらい写真も重要だと思ってる。

自分の伝えたい世界があって、

それの手助けをしてくれたり、よりその世界を膨らませてくれたり。

写真は私にとってそういう存在。

「いかにその良さを伝えられるか」

「いかにこの美味しさを伝えられるか」

そんな事を考えながら、

今日もニヤニヤ、接写を撮ります。

ゴーゴー、私！

イケイケ、私！！

世界一周雑貨バイヤーに挑戦中！！