毎日を記念日に。

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2010.02.04
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世界一周バイヤー、最終選考会。


面接は午後からでしたが、

午前中に東京入り。


理由は一つ。

前回断念 した、「VIRONでモーニング」 を実行させる為!




だってだって。


VIRONは渋谷。

面接会場もちょうど渋谷。


こりゃ、パン神様のお導きに違いない。









【VIRON@渋谷店】
今回は “ちゃんと見えるカメラ” なので撮影はバッチリです。
前はモーニング2種類あったみたいですが、今は1種類のみ





さすが平日だけあり、店内もすいてました。

ヨカッター。

平日バンザイ。



ボードに名前を書き、しばし待ちます。



2階に上がるのは初めて。ドキドキ





その間に店内をウロウロ。


VIRONさん、店内撮影OKでした。




前、日曜に来た時は大混雑で写真どころじゃ無かったですもん




サンドイッチは相変わらず美味しそう。

絶対美味しいだろうけど、チョット高いのよね。。




パンの種類も豊富です。

やっぱVIRONは、ヴィエノワズリが目を引きます




スイーツもいろいろ。

どれもキラキラに輝いてました




ジャムや焼き菓子もいろいろ。

ジャムも焼き菓子も、けっこうお高め







しばらくしたら、係の方が席へ案内して下さいました。




平日というのもあり、マダム達がおしゃべりに花を咲かせながら、

優雅にモーニングを楽しんでらっしゃいました。





VIRONと言えば、やっぱり「赤」ですよね




モーニングメニューは1種類のみ。


その名もズバリ


VIRONの朝食。






まず、ジャムが瓶ごと運ばれてきます。




フランスの高級ジャム、 「ミオジャム」 が付け放題の食べ放題。


かなり“使いさし感”はありますが・・・(笑


ジャムは6種類。

アプリコット、オレンジマーマレード、ピーチ、カシス、ブルーベリー、ストロベリー。


このミオジャム、肩書きがスゴイ。

 ・世界のジャムコンテストで4年連続金賞を受賞

 ・「キングオブジャム」 とも言われている

 ・人工的な保存料・着色料などは一切不使用


ね。

おかげで、値段もキングです。

そのジャムが、付け放題の食べ放題。


あとは、蜂蜜、ヘーゼルナッツとチョコのスプレッドもありました。


普段、ジャムはあまり食べない私も、さすがに楽しみ。





最初に、バゲットとシリアル入りの食事パンが運ばれます。


1人前で二切れずつ







続いて、スタッフさんがパン籠を持ってきて下さり、

この中から2種類のパンを選びます。


迷うー迷うー。かなり種類豊富です




せっかく自由にパンが選べるなら、

少しでも値段の高いパンを・・・・・


一瞬、そんなケチくさい考えが頭をよぎりましたが、

ここは冷静に 「食べたいパン」 をチョイス。



基本が肝心!


クロワッサンと、ヴィエノワ


どちらも食べたこと無かったんですよね。

やっぱりこういうシンプルなのが好きです。




コーヒーもサーブされ、

優雅な朝食の始まり始まりー。


ホント優雅だわ





まずは、何と言ってもバゲット!


この気泡がタマリマセン
いつの間にか、私もスッカリ気泡好きになったもんだわ・・・(笑)


前回 、かなりの衝撃だったバゲット。

ちゃんと焼き戻してあり、クラストはバリンバリンの香ばしさ。

クラムはムッチリ。

ほんのり甘い、粉の味わい。

やっぱりめちゃくちゃ美味しい!





そのままでも十分美味しいバゲットに、

はちみつ付けたり、ジャム付けたり。



これは蜂蜜。すんごい濃厚でした
アプリコットとカシス
マーマレードとストロベリー



驚くべきは、ジャムの美味しさとバゲットとの相性!


ジャムは甘さ控え目で、たっぷり付けてもくどくなく、

甘酸っぱくてすごく美味しい。

どれだけでも食べれちゃう。

ジャムだけでも食べれちゃう。


バゲットと合わせると、これまた美味しい。

ジャムの甘味に負けない、クラストの香ばしさ。

お互いの良さを引き立たせてる感じ。


すごいなー。







ヴィエノワ。

やっぱりヴィエノワは、ムッチリが好き


中はフンワリ。
歯切れのよい、サックリ食感。

ムッチリタイプじゃなくてちょっぴり残念。

ほんのり甘く、ミルクの優しい後味です。







クロワッサン。

テンション上がると、いつもよりさらに接写してしまう傾向があるようです
接写すぎてワケワカラン写真も多いです ^^;


外はパリパリのハラハラ。

中はしっとり・もっちり。

層がめちゃくちゃ細かい!!!


塩がけっこう強めかな。

バターもしっかり味わえ、すごく美味しい。

このクロワッサン、好きだわー。




そして、さらに。

クロワッサンにもジャムをON!



こんなにジャムたっぷり乗せても、全然くどくないのです


クロワッサンにジャム付けて食べるのなんて初めて。

重いかなーと思ったんだけど、これがこれが。

これが驚くほど美味しい。


ジャムの優しい甘さが、塩味強めのクロワッサンに合うの!!

カロリーが怖いけどホント美味しかったなー。


ちなみに、ジャムの中では、マーマレードが一番好きでした。

食べまくり。






あー美味しかった。

かなり満足度高いです。


パンも美味しい、ジャムも美味しい。

しかもコーヒーおかわり自由。

気持ちいい接客の店員さん。



休日に行列できるのも納得です。


ごちそうさまでした。







□■□ VIRON(ヴィロン)渋谷店 □■□


住所: 東京都渋谷区宇田川町33-8  塚田ビル
電話:03-5458-1776
時間:9:00~22:00 (2Fは~24:00)
定休:なし

※丸の内店もあります







さーて、勢いづいてもう一軒!


続くー!!








なんとか実現せねば!!

ただいま、ドキドキの結果待ち(>人<)






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今回も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました ^^






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Last updated  2010.02.04 18:46:20
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