2010.11.02
テーマ： 海外生活(7808)
カテゴリ： Ｇｏ！Ｇｏ！！世界！！
今日の朝食。
ビュッフェスタイルではなく、サーブしてくれます。
プレートには、
トマト、キュウリ、オリーブ、チョコケーキ、ジャム、蜂蜜、クリームチーズ、バター。
ゆで卵。
そして。
これはもしや....
Ekmek（エキメッキ）！！
「世界一おいしいパン」 と言われているエキメッキ。 （地○の歩き方にもそう書いてあります）
君に出会う為にトルコへ来たと言っても過言ではないよ、エキメッキ。
中はしっとりしていて、モチモチ。
クラストは薄く、パリッとはしていないけれど （買ってから時間がたっているからだと思われます）
香ばしさがあって、すごくおいしい。
うん、美味しい！！
食パンよりもちょっと詰まった感じで、しっとり・もっちり食感。
伝わるかしら。
フランスのバゲットよりも、
日本人の好みに合ってると思います。
何を基準にして、「世界一のパン」 と言われてるかは分からないし、
パリのバゲットは、それはそれですんごく美味しいと思うけど、
（私個人の感動レベルで言えば、パリのバゲットの圧倒的勝利ですが。）
こんなに美味しいエキメッキ。
しかし、今日一日街を歩いてみて、パン屋さんはほとんどありませんでした。
唯一見かけたのが、このお店。
・・・・・シンプルすぎやしませんか？（笑）
パン屋さんなのに、パンが２種類だけなんて！
エキメッキはすごく美味しいですが、
トルコの人は、パンにあまり関心が無いようです。
菓子パンとか惣菜パンはほとんど見かけません。
エキメッキは、ケバブやレストランで大活躍なんですけどね。
レストランでは、各テーブルに山積みで置いてあるのを、よく見かけました。
パン屋さんは少ないですが、
よく見かけるのが、これ。
Simit（スィミット）といる、ゴマ付きリングパン。
色んな所で売っていました。
ガイドブックには、「焼き立ては美味しい」 って書いてあり、
ショーケースの中は、明らかに焼き立てでは無くて、
「食べたけど固かった」 という噂も聞き。
とりあえず今日はパスしちゃいました。
見た感じ、そそられなかったんですもん！
明日以降、美味しそうなスィミットに出会ったら買ってみますね。
そうそう。
屋台と言えば。
トウモロコシの屋台もたくさんありました。
おっと。
パンと言えば、忘れちゃいけない！
鯖サンド (４リラ・約２５０円)
塩とレモンをたっぷり振って食べます。
鯖、脂がのってて、ふっくら。
美味しいわ～。
玉ネギとレモンで、サッパリ食べられます。
あえて鯖をパンに挟まなくても、、、、とは思いますが、
有りか無しかと言われたら。。。。
有りですね！！
美味しかったです。
鯖には何の味付けもされてないので、塩をたっぷり振って召し上がれ～。
この鯖サンド、ガラダ橋の所で買えるのですが、
何と、船で鯖を焼いているんです。
船で鯖を焼き、オーダーが入るとサンドイッチを作ってくれます。
サンドイッチは、岸側にいるオッチャンに手渡しされ、
岸側のオッチャンから受け取ります。
それにしても、なんでわざわざ船で販売しているのかしら。
海の上の方が、出店料金が安いのかしら。
だって、すごく揺れるんですよ！
サブーン
ザブーン
ね。
船酔いしないのかしら。
いやー、面白いなぁ。
トルコのパン事情！
ぜひともポチッと応援、よろしくお願い致しますm(_ _)m
↓ ↓
今回も最後まで読んでいただき、ありがとうございました♪
ビュッフェスタイルではなく、サーブしてくれます。
プレートには、
トマト、キュウリ、オリーブ、チョコケーキ、ジャム、蜂蜜、クリームチーズ、バター。
ゆで卵。
そして。
これはもしや....
Ekmek（エキメッキ）！！
「世界一おいしいパン」 と言われているエキメッキ。 （地○の歩き方にもそう書いてあります）
君に出会う為にトルコへ来たと言っても過言ではないよ、エキメッキ。
中はしっとりしていて、モチモチ。
クラストは薄く、パリッとはしていないけれど （買ってから時間がたっているからだと思われます）
香ばしさがあって、すごくおいしい。
うん、美味しい！！
食パンよりもちょっと詰まった感じで、しっとり・もっちり食感。
伝わるかしら。
フランスのバゲットよりも、
日本人の好みに合ってると思います。
何を基準にして、「世界一のパン」 と言われてるかは分からないし、
パリのバゲットは、それはそれですんごく美味しいと思うけど、
（私個人の感動レベルで言えば、パリのバゲットの圧倒的勝利ですが。）
こんなに美味しいエキメッキ。
しかし、今日一日街を歩いてみて、パン屋さんはほとんどありませんでした。
唯一見かけたのが、このお店。
・・・・・シンプルすぎやしませんか？（笑）
パン屋さんなのに、パンが２種類だけなんて！
エキメッキはすごく美味しいですが、
トルコの人は、パンにあまり関心が無いようです。
菓子パンとか惣菜パンはほとんど見かけません。
エキメッキは、ケバブやレストランで大活躍なんですけどね。
レストランでは、各テーブルに山積みで置いてあるのを、よく見かけました。
パン屋さんは少ないですが、
よく見かけるのが、これ。
Simit（スィミット）といる、ゴマ付きリングパン。
色んな所で売っていました。
ガイドブックには、「焼き立ては美味しい」 って書いてあり、
ショーケースの中は、明らかに焼き立てでは無くて、
「食べたけど固かった」 という噂も聞き。
とりあえず今日はパスしちゃいました。
見た感じ、そそられなかったんですもん！
明日以降、美味しそうなスィミットに出会ったら買ってみますね。
そうそう。
屋台と言えば。
トウモロコシの屋台もたくさんありました。
おっと。
パンと言えば、忘れちゃいけない！
鯖サンド (４リラ・約２５０円)
塩とレモンをたっぷり振って食べます。
鯖、脂がのってて、ふっくら。
美味しいわ～。
玉ネギとレモンで、サッパリ食べられます。
あえて鯖をパンに挟まなくても、、、、とは思いますが、
有りか無しかと言われたら。。。。
有りですね！！
美味しかったです。
鯖には何の味付けもされてないので、塩をたっぷり振って召し上がれ～。
この鯖サンド、ガラダ橋の所で買えるのですが、
何と、船で鯖を焼いているんです。
船で鯖を焼き、オーダーが入るとサンドイッチを作ってくれます。
サンドイッチは、岸側にいるオッチャンに手渡しされ、
岸側のオッチャンから受け取ります。
それにしても、なんでわざわざ船で販売しているのかしら。
海の上の方が、出店料金が安いのかしら。
だって、すごく揺れるんですよ！
サブーン
ザブーン
ね。
船酔いしないのかしら。
いやー、面白いなぁ。
トルコのパン事情！
ぜひともポチッと応援、よろしくお願い致しますm(_ _)m
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Re:１１／２ エキメッキ、食ったどー！！(11/02)
レオナルドくん
さん
ものの本によると、トルコは小麦が美味しいので、パンも美味しいらしい、と読んだ事があります。
そうそう、トルコと言えばエキメッキとスィミットが一番に頭に浮かびますが、私食べた事ありません～。
トルコ料理と言えば世界３大料理の１つ！
何を食べられるのか楽しみにしてます～～～～。 (2010.11.03 07:40:14)
そうそう、トルコと言えばエキメッキとスィミットが一番に頭に浮かびますが、私食べた事ありません～。
トルコ料理と言えば世界３大料理の１つ！
何を食べられるのか楽しみにしてます～～～～。 (2010.11.03 07:40:14)
＞レオナルドさん
さゆりm-_-m
さん
なるほど！
小麦が美味しいからパンも美味しいんですね♪
トルコ料理、せっかくなので色々楽しもうと思います。
とりあえず明日はケバブ！！
本場のケバブ、楽しみです。
(2010.11.03 08:04:09)
小麦が美味しいからパンも美味しいんですね♪
トルコ料理、せっかくなので色々楽しもうと思います。
とりあえず明日はケバブ！！
本場のケバブ、楽しみです。
(2010.11.03 08:04:09)
いいですねー☆
tomoko さん
エキメッキ♪
食べたことがないです。噂には聞きますが（＾＾）/
レオナルドさんがおっしゃるように
トルコは小麦が美味しいからパンも美味しいらしい
ということ。
そうなんですね。お勉強になります☆
私も機会があれば食べてみたいなあ。 (2010.11.03 20:23:34)
食べたことがないです。噂には聞きますが（＾＾）/
レオナルドさんがおっしゃるように
トルコは小麦が美味しいからパンも美味しいらしい
ということ。
そうなんですね。お勉強になります☆
私も機会があれば食べてみたいなあ。 (2010.11.03 20:23:34)
＞tomokoさん
さゆりm-_-m
さん
エキメッキ、すごく食べやすくて美味しかったです♪
小麦が美味しいのも理由の１つかもしれませんが、
焼き方もとっても上手だと思います。
中、しっとりですもん！
でも、パン屋さんは全然無いんですよね。
不思議です。
日本でこういうパンがあれば、普通のバゲットより人気が出そうな気がします。
日本人好みだと思いますもん♪
(2010.11.04 01:48:58)
小麦が美味しいのも理由の１つかもしれませんが、
焼き方もとっても上手だと思います。
中、しっとりですもん！
でも、パン屋さんは全然無いんですよね。
不思議です。
日本でこういうパンがあれば、普通のバゲットより人気が出そうな気がします。
日本人好みだと思いますもん♪
(2010.11.04 01:48:58)
美味しそうです！
オピ さん
1ヶ月の旅ブログ、楽しく拝見しています☆
ついに世界一と言われるエキメッキを食べられたとのこと、よかったです☆
個人的には、鯖パンに惹かれちゃいました。
あぁ美味しそうっ！！！ (2010.11.04 16:38:59)
ついに世界一と言われるエキメッキを食べられたとのこと、よかったです☆
個人的には、鯖パンに惹かれちゃいました。
あぁ美味しそうっ！！！ (2010.11.04 16:38:59)
＞オピさん
さゆりm-_-m
さん
お返事遅くなって申し訳ありませんm(_ _)m
念願のエキメッキを食べれて大満足です♪
鯖サンドも美味しかったですよ！
ただ、日本に帰ってから食べたいか、、、と言われると微妙ですが（笑）
残りの旅も満喫したいと思います☆
(2010.11.07 15:10:36)
念願のエキメッキを食べれて大満足です♪
鯖サンドも美味しかったですよ！
ただ、日本に帰ってから食べたいか、、、と言われると微妙ですが（笑）
残りの旅も満喫したいと思います☆
(2010.11.07 15:10:36)
【毎日開催】
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さゆりm-_-m
旅行中は写真をいっぱい撮る。ちょっとした事が素晴らしい思い出になる。記念日になる。 旅行中だけじゃなく、特別な日だけじゃなく、毎日をそんな風に楽しく有意義に過ごしたい。 そう、毎日を記念日に。
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